Lebensbaum Pumpkin Spice Gewürzmischung
Für Kuchen, Gebäck und Getränke. Zimt und Vanille vereinen sich zu einer warm-würzigen Mischung inspiriert vom klassischen Pumpkin Pie. Ideal für gemütliche Genussmomente...
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Neue Produkte bei Violey
Heuschrecke Curry mild
in der familienfreundlichen 440-g-Dose. Die ausgewogene Mischung aus Curcuma, Koriander, Kümmel und weiteren Gewürzen sorgt für ein mildes, harmonisches Aroma. Geeignet für Reisgerichte, Wok- und Pfannengerichte sowie Gemüse-Eintöpfe und Hülsenfrüchte. Auch helle Saucen, Fisch, Geflügel und Suppen lassen sich damit gut verfeinern...
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Heuschrecke Pfeffer schwarz gemahlen
in der familienfreundlichen 450-g-Dose. Aus den ungereiften, getrockneten Beeren des Pfefferstrauchs. Seine aromatische Schärfe macht schwarzen Pfeffer zu einem vielseitigen Universalgewürz. Vor allem pikante Gerichte lassen sich wunderbar damit verfeinern. Für den finalen Touch auf Eiergerichten, Suppen, Saucen oder Fleisch und Fisch...
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Lecker's Bio Dekor Streusel Mix
Verzieren und dekorieren Sie nach Herzenslust mit den verschiedenen Farbmixen aus komprimierter Zuckerware und bunten Dragees. Mit drei bunten Sorten mit natürlichen Farben bringen Sie Ihre Muffins, Torten oder Süßspeisen zum Leuchten. Die drei Einzelsorten sind abgepackt in je vier Sticks à 10 g...
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Lecker's Bio Tortenguss klar
Zum Glasieren von Obstkuchen und Torten mit einem klaren Überzug. Die Rezeptur basiert auf Puderzucker und Agar-Agar als pflanzlichem Geliermittel. Reinweinstein dient als Säuerungsmittel...
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Lecker's Reine Zitronensäure
Ein echtes Allround-Talent in der Küche. Reine Zitronensäure kann als Säureregulator, Konservierungsmittel, Gelierhilfe oder für den Geschmack verwendet werden. Sie unterstreicht den natürlichen Geschmack Ihrer Fruchtzubereitung. Außerdem unterstützt sie das Gelieren von Marmeladen und Konfitüren aus säurearmen oder süßen Früchten. Zitronensäure unterstützt die Haltbarkeit von Konfitüren und verhindert das Braunwerden von Obst oder Gemüse...
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Lecker's Bio Sahnestark
Ob zum Garnieren oder Füllen von Torten, Kuchen und Gebäck oder zum Verfeinern von Obst, Eis oder Desserts: Bio Sahnestark gibt der geschlagenen Sahne Stabilität, und das ganz ohne Zusätze. Die Rezeptur besteht aus nur zwei Zutaten, Maisstärke und Puderzucker. Einfach kurz vor dem Ende des Schlagens unter die Sahne rühren, für Sahne, die schön in Form bleibt...
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Lecker's Bio Tortenguss rot
Zum Glasieren von Obstkuchen und Torten mit einer ansprechenden roten Farbgebung. Die Rezeptur basiert auf Puderzucker sowie Agar-Agar als pflanzlichem Geliermittel. Rote-Bete-Pulver sorgt auf natürliche Weise für die schöne rote Farbe...
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Lecker's Bio Speisegelatine weiß
Mit dieser Blattgelatine können Cremes, Desserts, Torten, Sülzen sowie Frucht- und Weingelees kreiert werden. Gelatine ist ein reines kollagenes Eiweiß. Die Packung enthält 12 Blatt Gelatine...
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Lecker's Bio Geliermittel rein pflanzlich
Rein pflanzliche Alternative zu Gelatine. Geschmacksneutral und unkompliziert in der Anwendung. Mit diesem Geliermittel aus Agar-Agar können Sie Gelees, Konfitüren, Cremes, Torten sowie herzhafte Sülzen zubereiten...
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Lecker's Bio Vollkorn Sauerteig getrocknet
Getrockneter Sauerteig aus Roggen-Vollkornmehl für einen fein säuerlichen Geschmack. Zum Backen von Brot und Brötchen. Einfach zusammen mit den weiteren Zutaten in den Teig einarbeiten...
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Lecker's Bio Orangenschale gerieben
Sonnengereifte Orangen werden zu feinen, getrockneten Schalen verarbeitet und mit Bio-Orangenöl veredelt, was für ein herrlich ausgeprägtes Aroma sorgt. Die Schalen verleihen nicht nur Backwaren, sondern auch Desserts, Getränken und herzhaften Gerichten eine frische, fruchtige Note. Ob in Glühwein, Tee und Bowle, in Cremes, Eis und Plätzchen oder in herzhaften Klassikern wie Hühner-Frikassee und Königsberger Klopsen, die Orangenschalen sind...
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Lecker's Kuvertüre Bio Schoko Tropfen Vollmilch
Die feinen Schokotropfen sind eine wunderbar vielseitige Zutat. Im Wasserbad geschmolzen eignen sie sich zum Glasieren und Verzieren von Gebäck und Desserts. Als Backzutat, z.B. für Cookies, lassen sich die Tropfen einfach unter den Teig rühren und mitbacken. Auch Müsli, Joghurt oder Quarkspeisen können damit ganz einfach verfeinert werden. Und für eine köstliche heiße Schokolade einfach die Tropfen in eine Tasse heiße Milch einrühren...
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Lecker's Kuvertüre Bio Schoko Tropfen Zartbitter
Die feinherben Schokotropfen bringen eine schokoladige Note in zahlreiche Rezeptideen. Sie können direkt in Kuchen, Muffins oder Cookies eingearbeitet und mitgebacken werden. Geschmolzen lassen sie sich zum Überziehen und Verzieren von Gebäck und Desserts verwenden. Auch Müsli, Joghurt oder Quarkspeisen sowie heiße Milch können mit den Tropfen verfeinert werden...
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Lecker's Backstabile Bio Schokotropfen Zartbitter
Die Schokotropfen eignen sich für Cookies, Muffins und Brownies. Beim Backen behalten sie weitgehend ihre Form und verleihen dem Gebäck eine schokoladige Note. Auch zum Garnieren und Bestreuen von Desserts oder Müsli sind sie eine gute Wahl...
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Heuschrecke Atlantik Meersalz, fein
Ein unraffiniertes, feines Meersalz ohne Rieselhilfen und Zusatzstoffe. Mit seiner feinen Körnung lässt es sich einfach dosieren und passt vielseitig zu unterschiedlichsten Gerichten...
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Heuschrecke Safran Fäden
Safran wird aus den violetten Blüten einer Krokusart gewonnen. Dafür werden die rot-orangen Narbenfäden vorsichtig aus den einzelnen Blüten gelöst und anschließend getrocknet. Bereits wenige Fäden verleihen Speisen eine charakteristische Farbe sowie ein intensiv-würziges, leicht herbes Aroma. Safran kann für Reisgerichte, Saucen und Suppen ebenso verwendet werden wie für Desserts, süßes Brot und Gebäck. Aufgrund seines kräftigen Aromas...
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Heuschrecke Tonkabohnen gemahlen
Die gemahlenen Samen des Tonkabohnenbaumes zeichnen sich durch ein intensives Aroma mit Noten von Vanille und Karamell sowie einer leicht herben Nuance aus. Sie können Puddings, Speiseeis, Milchreis, Keksen und Kuchen eine aromatische Würze verleihen. Aufgrund ihres vanilleähnlichen Geschmacks wird die Tonkabohne auch als mexikanische Vanille bezeichnet und ähnlich verwendet...
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Heuschrecke Griechischer Bergtee, ganz
Dieser milde Kräutertee aus der Pflanzenfamilie Sideritis hat einen intensiven, zitronigen, salbeiähnlichen Duft. Griechischer Bergtee schmeckt leicht herb-aromatisch und kann zu jeder Tageszeit genossen werden...
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Heuschrecke No-Himalaya Kristallsalz fein
Das hellrosa Kristallsalz stammt aus der Salt Range in der Provinz Punjab in Pakistan. Es kann zum Würzen verschiedenster frischer und gekochter Speisen verwendet werden und lässt sich vielseitig in der Küche einsetzen...
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