Lebensbaum Bio pompoenkruidenmix
Voor taarten, gebak en dranken. Kaneel en vanille vormen samen een warme, kruidige mix geïnspireerd op de klassieke pompoentaart. Ideaal voor gezellige momenten van verwennerij...
naar het product
Nieuwe Producten bij Violey
Heuschrecke Bio Milde Curry
in een grote verpakking van 440 g. De uitgebalanceerde mix van kurkuma, koriander, karwij en andere specerijen zorgt voor een milde, harmonieuze smaak. Geschikt voor rijstgerechten, wok- en pannengerechten, maar ook voor groentestoofpotjes en peulvruchten. Het is tevens zeer geschikt om lichte sauzen, vis, gevogelte en soepen op smaak te brengen...
naar het product
Heuschrecke Bio gemalen zwarte peper
in de grote verpakking van 450 g. Gemaakt van de onrijpe, gedroogde bessen van de peperstruik. Dankzij zijn aromatische pittigheid is zwarte peper een veelzijdig kruid voor allerlei doeleinden. Het is bijzonder geschikt om pittige gerechten extra smaak te geven. Voor die laatste finishing touch bij eiergerechten, soepen, sauzen of vlees- en visgerechten...
naar het product
Lecker's Bio mix van decoratieve hagelslag
Versier naar hartelust met de diverse kleurenmixen, samengesteld uit samengeperste suikerwerkjes en kleurrijke dragees. Met drie kleurrijke varianten met natuurlijke kleurstoffen kunt u uw muffins, taarten of desserts echt laten opvallen. De drie afzonderlijke varianten zijn elk verpakt in vier staafjes van 10 g...
naar het product
Lecker's Bio Taartglazuur, Transparant
Voor het glazuren van fruittaarten en -taartjes met een transparante laag. Het recept is gebaseerd op poedersuiker en agar-agar als plantaardig geleermiddel. Als zuurteregelaar wordt zuiver wijnsteenzuur gebruikt...
naar het product
Lecker's Puur citroenzuur
Een echte alleskunner in de keuken. Zuiver citroenzuur kan worden gebruikt als zuurteregelaar, conserveermiddel, geleermiddel of als smaakstof. Het benadrukt de natuurlijke smaak van uw fruitbereidingen. Daarnaast helpt het bij het stollen van jam en confituur die zijn gemaakt van fruit met een laag zuurgehalte of zoet fruit. Citroenzuur helpt de houdbaarheid van confituur te verlengen en voorkomt dat fruit of groenten bruin worden...
naar het product
Lecker's Bio stabilisator voor slagroom
Of het nu gaat om het versieren of vullen van taarten, cakes en gebak, of om het verrijken van fruit, ijs of desserts: de slagroomstabilisator geeft slagroom zijn stevigheid, zonder enige toevoegingen. Het recept bestaat uit slechts twee ingrediënten: maïszetmeel en poedersuiker. Roer het gewoon door de slagroom vlak voordat u klaar bent met kloppen, voor slagroom die zijn vorm prachtig behoudt...
naar het product
Lecker's Bio taartglazuur, rood
Voor het glazuren van fruittaarten en -taartjes met een aantrekkelijke rode kleur. Het recept is gebaseerd op poedersuiker en agar-agar als plantaardig geleermiddel. Rode-bietpoeder zorgt op natuurlijke wijze voor de prachtige rode kleur...
naar het product
Lecker's Bio witte gelatine
Deze gelatine in vellen kan worden gebruikt voor het bereiden van crèmes, desserts, taarten, aspic en fruit- en wijngelei. Gelatine is een zuiver collageeneiwit. De verpakking bevat 12 vellen gelatine...
naar het product
Lecker's Bio geleermiddel op plantaardige basis
Een volledig plantaardig alternatief voor gelatine. Smaakloos en eenvoudig te gebruiken. Met dit agar-agar-geleermiddel kunt u gelei, jam, crèmes, taarten en hartige aspics maken...
naar het product
Lecker's Bio volkoren zuurdesembrood, gedroogd
Gedroogde zuurdesem gemaakt van volkoren roggemeel voor een subtiel pittige smaak. Geschikt voor het bakken van brood en broodjes. Meng het eenvoudig samen met de overige ingrediënten door het deeg...
naar het product
Lecker's Bio geraspte sinaasappelschil
In de zon gerijpte sinaasappels worden verwerkt tot fijne, gedroogde schil en verrijkt met biologische sinaasappelolie, waardoor ze een heerlijk karakteristieke smaak krijgen. De schil voegt niet alleen aan gebak, maar ook aan desserts, dranken en hartige gerechten een frisse, fruitige toets toe. Of het nu gaat om glühwein, thee en punch, om vla, ijs en koekjes, of om hartige klassiekers zoals kipfricassee en Königsberger gehaktballetjes: de...
naar het product
Lecker's Bio melkchocolade couverture in druppels
Deze fijne chocoladedruppels zijn een heerlijk veelzijdig ingrediënt. Wanneer ze au bain-marie worden gesmolten, zijn ze uitermate geschikt voor het glazuren en versieren van gebak en desserts. Als bakingrediënt, bijvoorbeeld in koekjes, kunt u de druppels eenvoudig door het deeg roeren en meebakken. Ze zijn ook ideaal om muesli, yoghurt of gerechten op basis van kwark een extra smaakaccent te geven. En voor een heerlijke warme ch...
naar het product
Lecker's Bio couverteurdruppels van pure chocolade
Deze subtiel bittere chocoladedruppels geven een chocoladesmaak aan een breed scala aan recepten. Ze kunnen direct door cakes, muffins of koekjes worden gemengd en mee worden gebakken. Eenmaal gesmolten kunnen ze worden gebruikt om gebak en desserts te omhullen en te versieren. Ze kunnen ook worden toegevoegd aan muesli, yoghurt of gerechten op basis van kwark, evenals aan warme melk, om de smaak te versterken...
naar het product
Lecker's Bio, bakbestendige stukjes pure chocolade
Deze chocoladeschilfers zijn ideaal voor koekjes, muffins en brownies. Ze behouden hun vorm goed tijdens het bakken en geven de gebakken lekkernijen een rijke chocoladesmaak. Ze zijn tevens een uitstekende keuze om desserts of muesli mee te garneren of te bestrooien...
naar het product
Heuschrecke Atlantisch zeezout, fijn
Een ongeraffineerd, fijn zeezout zonder antiklontermiddelen of toevoegingen. Dankzij de fijne korrel is het gemakkelijk af te meten en vormt het een veelzijdige toevoeging aan een breed scala aan gerechten...
naar het product
Heuschrecke Bio saffraandraadjes
Saffraan wordt gewonnen uit de paarse bloemen van een bepaalde krokussoort. Hiervoor worden de roodachtig-oranje stempeldraadjes zorgvuldig uit de afzonderlijke bloemen verwijderd en vervolgens gedroogd. Zelfs slechts enkele draadjes geven gerechten een kenmerkende kleur, evenals een intens kruidige, licht bittere smaak. Saffraan kan worden gebruikt in rijstgerechten, sauzen en soepen, maar ook in desserts, zoete broodjes en gebak. Vanwege de ster...
naar het product
Heuschrecke Bio gemalen tonkabonen
De gemalen zaden van de tonkaboonboom worden gekenmerkt door een intens aroma met tonen van vanille en karamel, evenals een licht bittere ondertoon. Ze kunnen een aromatische smaak toevoegen aan pudding, ijs, rijstpudding, koekjes en taarten. Vanwege de vanilleachtige smaak wordt de tonkaboon ook wel ‘Mexicaanse vanille’ genoemd en op vergelijkbare wijze gebruikt...
naar het product
Heuschrecke Bio Griekse bergthee, hele bladeren
Deze milde kruidenthee uit de Sideritis-familie heeft een intens, citroenachtig, salie-achtig aroma. Griekse bergthee heeft een lichtzure, aromatische smaak en kan op elk moment van de dag worden genuttigd...
naar het product
Heuschrecke No-Himalaya fijn kristalzout
Dit lichtroze kristalzout is afkomstig uit de Salt Range in de provincie Punjab in Pakistan. Het kan worden gebruikt om een breed scala aan verse en bereide gerechten op smaak te brengen en is zeer veelzijdig in de keuken...
naar het product
