Lebensbaum Eko kryddblandning med pumpasmak
Till kakor, bakverk och drycker. Kanel och vanilj bildar tillsammans en varm, kryddig blandning inspirerad av den klassiska pumpapajen. Perfekt för mysiga stunder av njutning...
gå till produkt
Nya produkter hos Violey
Heuschrecke Eko Mild Curry
i en stor förpackning på 440 g. Den välbalanserade blandningen av gurkmeja, koriander, kummin och andra kryddor ger en mild, harmonisk smak. Passar till risrätter, wok- och stekrätter samt grönsaksgrytor och baljväxter. Den passar också utmärkt för att ge extra smak åt lätta såser, fisk, fågel och soppor...
gå till produkt
Heuschrecke Eko svartpeppar, malen
i den stora förpackningen på 450 g. Tillverkad av omogna, torkade bär från pepparbusken. Den aromatiska hetten gör svartpeppar till en mångsidig krydda som passar till allt. Den är särskilt utmärkt för att framhäva kryddiga rätter. För den sista touchen till äggrätter, soppor, såser eller kött och fisk...
gå till produkt
Lecker's Eko blandning av dekorativa strössel
Dekorera efter eget tycke med de olika färgblandningarna, tillverkade av komprimerat sockergodis och färgglada drageer. Med tre färgglada varianter med naturliga färgämnen kan du få dina muffins, kakor eller desserter att verkligen sticka ut. De tre olika sorterna är vardera förpackade i fyra stickor à 10 g...
gå till produkt
Lecker's Eko kakglasyr, klar
För att glasera fruktkakor och tårtor med ett genomskinligt överdrag. Receptet baseras på florsocker och agar-agar som växtbaserat geleringsmedel. Ren vinsyra används som surhetsreglerande medel...
gå till produkt
Lecker's Rena citronsyra
En riktig mångsidig produkt i köket. Ren citronsyra kan användas som surhetsreglerande medel, konserveringsmedel, geleringsmedel eller som smakämne. Den framhäver den naturliga smaken i dina fruktberedningar. Den hjälper också sylt och konserver gjorda på frukt med låg syrahalt eller söt frukt att stelna. Citronsyra bidrar till att förlänga hållbarheten hos konserver och förhindrar att frukt eller grönsaker blir bruna...
gå till produkt
Lecker's Eko stabiliseringsmedel för vispad grädde
Oavsett om det är för att dekorera eller fylla tårtor, kakor och bakverk, eller för att lyfta fram frukt, glass eller desserter: Stabiliseringsmedlet för vispad grädde ger den vispade grädden sin fasthet, helt utan tillsatser. Receptet består av endast två ingredienser: majsstärkelse och florsocker. Rör helt enkelt ner det i grädden precis innan du slutar vispa, så får du en grädde som behåller sin form perfekt...
gå till produkt
Lecker's Eko tårtglasyr, röd
För att glasera fruktkakor och tårtor med en vacker röd färg. Receptet bygger på florsocker och agar-agar som växtbaserat geleringsmedel. Rödbetpulver ger den vackra röda färgen på ett naturligt sätt...
gå till produkt
Lecker's Eko vita gelatin
Detta gelatin i arkform kan användas för att tillaga krämer, desserter, tårtor, aspik samt frukt- och vingelé. Gelatin är ett rent kollagenprotein. Förpackningen innehåller 12 gelatinark...
gå till produkt
Lecker's Eko geleringsmedel, växtbaserat
Ett helt växtbaserat alternativ till gelatin. Smaklöst och lätt att använda. Med detta geleringsmedel av agar-agar kan du göra gelé, sylt, krämer, tårtor och salta aspiker...
gå till produkt
Lecker's Eko fullkorns surdeg, torkad
Torkad surdeg tillverkad av fullkornsrågmjöl som ger en delikat syrlig smak. För bakning av bröd och bullar. Blanda helt enkelt in den i degen tillsammans med de övriga ingredienserna...
gå till produkt
Lecker's Eko rivet apelsinskal
Solmogna apelsiner förädlas till fint, torkat skal och berikas med ekologisk apelsinolja, vilket ger dem en underbart karakteristisk smak. Skalet tillför en frisk, fruktig ton inte bara till bakverk, utan även till desserter, drycker och salta rätter. Oavsett om det är i glögg, te och punch, i vaniljsås, glass och kex eller i klassiska salta rätter som kycklingfrikassé och Königsberger-köttbullar apelsinskalet är otroligt mångsidigt...
gå till produkt
Lecker's Eko chokladdroppar av mjölkchoklad för överdragning
Dessa fina chokladdroppar är en fantastiskt mångsidig ingrediens. När de smälts i vattenbad passar de utmärkt för glasyr och dekorering av bakverk och desserter. Som bakningsingrediens, till exempel i kakor, kan dropparna helt enkelt röras ner i degen och bakas med. De kan också användas för att enkelt piffa upp müsli, yoghurt eller röror. Och för en utsökt varm choklad rör du bara ner dropparna i en kopp varm mjölk...
gå till produkt
Lecker's Eko droppar av mörk choklad för överdragning
Dessa chokladdroppar med en delikat bitterhet ger en chokladig touch till en mängd olika recept. De kan blandas direkt i kakor, muffins eller kex och bakas med i hela bakverket. När de smälts kan de användas för att överdra och dekorera bakverk och desserter. De kan även tillsättas i müsli, yoghurt eller kvargbaserade rätter, liksom i varm mjölk, för att förhöja smaken...
gå till produkt
Lecker's Eko bakbeständiga mörka chokladbitar
Dessa chokladbitar passar utmärkt till kakor, muffins och brownies. De behåller sin form väl under bakningen och ger bakverken en chokladig smak. De är också ett utmärkt val för att garnera och strö över desserter eller müsli...
gå till produkt
Heuschrecke Atlantiskt havssalt, fint
Ett oraffinerat, fint havssalt utan klumpförebyggande medel eller tillsatser. Den fina kornstorleken gör det enkelt att dosera och det är en mångsidig ingrediens som passar i en mängd olika rätter...
gå till produkt
Heuschrecke Eko saffranstrådar
Saffran utvinns ur de lila blommorna hos en krokusart. För detta ändamål avlägsnas de rödorange pistilltrådarna försiktigt från de enskilda blommorna och torkas därefter. Redan några få trådar ger rätterna en karakteristisk färg samt en intensivt kryddig, något bitter smak. Saffran kan användas i risrätter, såser och soppor, men även i desserter, söta bröd och bakverk. På grund av sin starka smak bör kryddan användas sparsamt...
gå till produkt
Heuschrecke Eko malda tonkabönor
De malda fröna från tonkabönsträdet kännetecknas av en intensiv doft med inslag av vanilj och karamell, samt en lätt bitter underton. De kan ge en aromatisk smak till puddingar, glass, risgrynsgröt, kex och kakor. På grund av sin vaniljliknande smak kallas tonkabönan även för ”mexikansk vanilj” och används på liknande sätt...
gå till produkt
Heuschrecke Eko grekiskt bergste, hela blad
Detta milda örtte från Sideritis-släktet har en intensiv, citronaktig och salvia-liknande doft. Grekiskt bergste har en lätt syrlig, aromatisk smak och kan avnjutas när som helst på dygnet...
gå till produkt
Heuschrecke No-Himalaya fint kristallsalt
Detta ljusrosa kristallsalt kommer från Salt Range i provinsen Punjab i Pakistan. Det kan användas för att krydda en mängd olika färska och tillagade rätter och är mycket mångsidigt i köket...
gå till produkt
