Sobo Eko gelatinblad, vita, 10 g: Enhet: 10 g

Sobo Ekologiska gelatinblad. 6 ark för 500 ml. Det i är tillverkat av rena fläsksvålar av fläsk från certifierat ekologiska jordbruk. Fläsksvålarna samlas in från certifierade ekologiska jordbruk och ekologiska slaktare i hela Tyskland och flera grannländer och bearbetas sedan centralt till glenatin inom en speciell certifierad ekologisk produktion.

Instruktioner för användning av gelatin

1. Blötlägg antalet ark i kallt vatten i 5 minuter och krama försiktigt ur.
2. Rör ner det utkramade gelatinet direkt i blandningar för varma rätter; gelatinet löses upp omedelbart.
3. För kalla rätter (och även för grädde), lös upp det utkramade gelatinet i lite varmt vatten och rör sedan långsamt ner den kalla blandningen i gelatinet - inte tvärtom!
4. Låt stå i kylskåpet i minst 4-6 timmar. Varning! Låt aldrig gelatinet koka! Det fungerar inte med färsk ananas, papaya och  kiwifrukt.