Sobo Bio zselatinlapok, fehér, 10 g: egység: 10 g

Sobo Bio zselatinlapok. 6 lap 500 ml-hez. Tiszta sertésbőrből készül, amely tanúsított ökológiai gazdálkodásból származó sertéshúsból származik. A sertésbőrt Németország egész területén és több szomszédos országban működő biogazdaságokból és biohentesüzletekből gyűjtik össze, majd egy speciális, tanúsított gyártási folyamat keretében központilag dolgozzák fel zselatinná.

A zselatin használatára vonatkozó utasítások

1. A megfelelő mennyiségű lapot 5 percig áztassa hideg vízben, majd óvatosan nyomja ki.
2. A kinyomott zselatint keverje közvetlenül a meleg ételek keverékébe; a zselatin azonnal feloldódik.
3. Hideg ételek (és tejszín) esetében oldja fel a kinyomott zselatint egy kevés forró vízben, majd lassan keverje a hideg keveréket a zselatinba – ne fordítva!
4. Hagyja legalább 4–6 órán át állni a hűtőszekrényben. Figyelem! Soha ne hagyja felforrni a zselatint! Friss ananásszal, papajával és  kivi gyümölccsel nem használható.