Sobo Folhas de gelatina bio, brancas, 10 g: Unidade: 10 g

Folhas de gelatina biológica Sobo, branca. 6 folhas para 500 ml. É feita a partir de courato puro de porco de explorações de agricultura biológica certificada. As cascas de porco são recolhidas de explorações de agricultura biológica e talhos biológicos de toda a Alemanha e de vários países vizinhos, sendo depois transformadas centralmente em glenatina no âmbito de uma produção biológica certificada especial.

Instruções de utilização da gelatina

1. Mergulhe o número de folhas em água fria durante 5 minutos e esprema-as suavemente.
2. Coloque a gelatina espremida diretamente nas misturas para pratos quentes; a gelatina dissolve-se imediatamente.
3. Para pratos frios (e também para natas), dissolva a gelatina espremida num pouco de água quente e, em seguida, misture lentamente a mistura fria na gelatina - e não o contrário!
4. Deixe repousar no frigorífico durante, pelo menos, 4-6 horas. Atenção. Nunca deixe a gelatina ferver! Não funciona com ananás fresco, papaia e  kiwi.