Sobo Øko gelatineplader, hvid, 10 g: Enhed: 10 g

Sobo Økologiske gelatineplader. 6 ark til 500 ml. Det i er lavet af rene svinesvær af svinekød fra certificeret økologisk landbrug. Flæskesværene indsamles fra certificerede økologiske landbrug og økologiske slagtere i hele Tyskland og flere nabolande og forarbejdes derefter centralt til glenatin i en særlig certificeret produktion.

Instruktioner til brug af gelatine

1. Læg antallet af ark i blød i koldt vand i 5 minutter, og tryk dem forsigtigt ud.
2. Rør den udpressede husblas direkte i blandinger til varme retter; husblassen opløses med det samme.
3. Til kolde retter (og også til fløde) opløses den udpressede husblas i lidt varmt vand, og derefter røres den kolde blanding langsomt i husblassen - ikke omvendt!
4. Lad den stå i køleskabet i mindst 4-6 timer. Advarsel. Lad aldrig husblassen koge! Det fungerer ikke med frisk ananas, papaya og  kiwifrugt.