Alla produkter i kategorin "Naturkost › Spannmål, frön & baljväxter". Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Valda produktfilter: Certifikat: Demeter. :

För tillverkning av pasta, semolina dumplings, dumplings, gröt, soppor och desserter. Förfina både salta och söta rätter med durumvetegryn från Bauck Mühle och servera läckra måltider till vänner och familj!...

Använd ekologisk speltgrynsgröt till grynpuddingar, soppor, såser, grytor och desserter. Raffinerad med färsk frukt, sylt eller kokosflingor - en njutning för alla dessertälskare. Upptäck de mångsidiga och läckra användningsområdena...

Ett korn som kan blandas med müsli, yoghurt, kvargrätter, fruktpuré, soppor, såser, grytor, bröd och bakverk. Njut av smaken och de mångsidiga användningsområdena för spelt...

Denna vetegryn är mald från hela kornet. För gröt, soppor, såser, grytor och desserter. Njut av den ekologiska vetegrynsmjölken tillagad salt eller söt. Låt din kreativitet flöda!...

De fina svarta linserna är populära på grund av sitt mjuka bett och är extremt mångsidiga i köket. I sallader, grytor eller som ett klassiskt tillbehör till spaetzle är linserna en riktig njutning. En gourmetprodukt för hela familjen!...

För BioGourmet durumvetebulgur bryts det biodynamiska durumvetet försiktigt ner till hela korn med hjälp av vatten och värme och kokas sedan. På så sätt framhävs gradvis den utsökta smaken hos kornet. Det bärnstensfärgade durumvetet är ett underbart tillbehör och passar lika bra till biffar som till sallader...

Fränkischer spelt skördas omogen och torkas sedan över en bokbrasa medan den fortfarande är i skalet. Den aromatiska, kryddiga och nötaktiga smaken är övertygande och kan användas på många olika sätt i köket. Oavsett om det är istället för ris, som ingrediens i en soppa eller krossad som en spannmålspytt - omogen spelt är alltid en utsökt speci...

Torkade gröna linser har en stark smak och ett behagligt fast bett, vilket gör dem idealiska för att förbereda sallader. Linserna gör sig också bra i grytor eller som ett klassiskt tillbehör till spaetzle. En riktig gourmetprodukt!...

Hirs är en av de äldsta sädesslagen och kommer ursprungligen från Asien och Östafrika. Det är en skalad sädesslag vars korn omges av ett hårt, osmältbart skal, som försiktigt skalas av för BioGourmet gyllene hirs. Med sin lätt nötiga smak kan den användas på många olika sätt: som ingrediens i biffar, i salta eller söta grytor, som en klassisk hirsgröt elle...

Havre som bearbetas till risliknande korn är ett mångsidigt alternativ till ris. Havreflingor är kända över hela världen. Med sin krämiga konsistens och delikata smak är malda havregryn också perfekta som ett gott tillbehör...

Kikärter är en viktig ingrediens i många internationella rätter. Det sydeuropeiska, arabisk-orientaliska och indiska köket skulle till exempel vara otänkbart utan dem som bas för otaliga specialiteter. I puréform finns de t.ex. i hummus, och kokta hela ger de smak och krydda till couscous, soppor, grytor, sallader, wokrätter och många andra rätter. Med sin lä...

Pärlkorn används i många recept. Välkänd och populär är särskilt "Orzotto" från Friuli, som är en rejäl variant av en risotto. Pärlkorn tillagas på samma sätt som ris: Koka upp med dubbelt så mycket vatten, tillsätt lite salt, täck med lock och koka på låg värme i ca 30 minuter...

Pumpafrön från biodynamiskt jordbruk förpackas i sitt naturliga tillstånd utan någon ytterligare bearbetning. Med sin milda, nötaktiga smak är de perfekta som snacks, rostade eller som ingrediens i sallader, müsli och bakverk...

Med sin typiska nötiga smak är sesamfrön en populär ingrediens i många olika rätter. Oavsett om det gäller bakning, rostning eller som topping på müsli och sallader, och naturligtvis klassiskt i orientaliska rätter. Med skal för en stark sesamsmak är det alltid en njutning...

Denna läckra specialitet har en härligt nötig smak och är snabb att tillaga och rekommenderas för wokrätter, grytor eller som fyllig ingrediens i soppor. Bulgur är "brutet korn" - kornet bryts först försiktigt ner med värme och vatten, ångas sedan och grovhackas sedan i en kvarn...

Efter skörden garvas speltkornen och mals försiktigt, vilket ger kornen risliknande kokegenskaper och gör dem redo att ätas efter bara 30 minuter. Njut av spelt som ett smakrikt, nötigt tillbehör eller i soppor och grytor...

Eftersom de är lätta att tillaga och på grund av sin mild-aromatiska smak är bruna tallrikslinser så populära. De är ett gott tillbehör, men fungerar också bra i mustiga grytor...