Naturata Eko sultanrussin, 500 g: Enhet: 500 g

Naturata Ekologiska sultanrussin. Sultanerna förfinar inte bara bakverk. Müslis, sallader, yoghurt och desserter drar också nytta av den koncentrerade sötman hos de torkade druvorna. Skillnaden mellan sultanrussin och sultanrussin ligger främst i torkningsprocessen och ibland i druvsorten. Sultanerna är alltid ljusa, kärnfria druvor som före torkningen doppas en kort stund i pottaska och olivolja. Då lossnar det yttre skalet och bären torkar inom 3-5 dagar. Sultanrussin kan också tillverkas av mörka druvor. Till skillnad från sultanrussin doppas de inte och torkar inom 5-7 dagar. Naturata sultanas fuktas med ekologisk solrosolja efter torkning för att förhindra att de klibbar fast.