Naturata Uva sultanina bio, 500 g: Unità: 500 g

Sultane biologiche Naturata. L'uva sultanina non solo perfeziona i prodotti da forno. Anche i mueslis, le insalate, gli yogurt e i dessert beneficiano della dolcezza concentrata dell'uva essiccata. La differenza tra uva sultanina e uva sultanina risiede principalmente nel processo di essiccazione e, occasionalmente, nella varietà di uva. L'uva sultanina è sempre un'uva chiara, senza semi, che viene immersa brevemente in potassa e olio d'oliva prima dell'essiccazione. Questo allenta la buccia esterna e gli acini si asciugano in 3-5 giorni. L'uva sultanina può essere prodotta anche da uve scure. A differenza dell'uva sultanina, non viene immersa e si asciuga entro 5-7 giorni. L'uva sultanina Naturata viene bagnata con olio di girasole biologico dopo l'essiccazione, per evitare che si attacchi.