Herbaria i kategorin "Naturkost › Örter & kryddor › Örter". Sortering: Produktnamn alfabetiskt:

i glaset kryddblandare. Basilika, lat. Ocimum basilicum, är särskilt termofil och trivs underbart i Medelhavsklimatet. Efter skörd torkas basilikan omedelbart försiktigt för att bevara sin typiska arom...

De delikata, ljusgröna bladen och den livfulla, friska doften vittnar om högsta renhet och örtens oförfalskade kraft. Njut av ett delikat samspel mellan smakerna, där en kryddig, syrlig örtig ton kombineras med en pigg citrusfriskhet. Denna matört har ett brett användningsområde i köket och passar särskilt bra till medelhavsrätter, fisk, skaldjur, patéer, te...

i kryddblandaren i glas. En typisk smaksättande ört i medelhavsköket. Tack vare sin karakteristiska citronsmak passar citrontimjan mycket bra till medelhavsrätter och för tillagning av vitt kött, lamm, fisk, skaldjur och fräscha, kryddiga sallader...

Dill används ofta i inlagda livsmedel, till exempel gurkinläggningar. Denna matört passar dock även utmärkt till rotfrukter, gurksallad, potatis eller rödbetor. Den ger dessutom en delikat örtig ton till örtsmör och örtvinäger. Den aromatiska essensen hos denna mångsidiga ört ligger i dess fina toppar. Njut av dills unika, intensiva doft med söta och kryddiga insla...

i glasskakaren. I husmanskost är libbsticka främst känd som en soppört. Men den smakrika örten kan också användas för att smaksätta kött, grytor och rotfrukter. Lite libbsticka ger också det där lilla extra till kålrätter...

Njut av den fylliga, kryddiga umamismaken med varma, selleriliknande toner och en kraftfull, tydlig örtig fyllighet. I smaken utvecklas den med ett jordnära, naturligt djup, präglat av lätt pikanta nyanser och en långvarig friskhet. Lovage var redan en uppskattad krydda i medeltida klosterträdgårdar. Dess intensiva, varma och kryddiga doft ger omedelbart djup o...

Denna ört, med sin varma, kryddiga doft och sina lätt söta örtiga toner, lyfter potatisrätter, stekar, soppor, baljväxter och mustiga, traditionella klassiker. En mild, aromatisk djuphet breder ut sig i gommen. Redan i det antika Grekland betraktades mejram som ”glädjens ört”: dess botaniska namn, Origanum, härstammar från oros berg och ganos glädje vilk...

i glasskakaren. Kryddörten används ofta till smakrika rätter som stekar, grytor, vilt- och fågelrätter, pulser och korvar. Den har fått sitt vanliga namn korvört av de sistnämnda...

Det är svårt att föreställa sig köken i ”den europeiska stöveln” utan denna ört med sin lätt bittra till peppriga smak. En kulinarisk klassiker för alla medelhavsrätter som pizza, pasta, rostade grönsaker, grillat kött, tomatsåser och sallad. Njut av den intensivt kryddiga doften med lätt syrliga och bittra undertoner samt subtila, peppriga inslag. På gommen utv...

i kryddskakaren av glas. Den lätt bittra till peppriga kryddan är en oumbärlig del av köken i det italienska köket. En köksklassiker för alla medelhavsläckerheter som pizza, pasta, stekta grönsaker, grillat kött, tomatsåser och sallader...

i glasskakaren. Persilja har varit en oumbärlig kulinarisk ört i Europa under många århundraden. Med sin fräscha smak ger persilja det där lilla extra till många rätter. Den används för att smaksätta grönsaks- och fiskrätter, till soppor, såser eller som avrundning på matiga smörgåsar...

Finhackad rosmarin passar utmärkt till ugnsrostade grönsaker, potatis, grillrätter, kött, tomatsåser, focaccia och aromatiska grytor. Dess doft är karakteristisk och omisskännlig. När rosmarin torkas smakar den mindre blommigt men mer intensivt och syrligt, med inslag av citrus och en lätt bitter underton. Det är en ört som ger rätterna aromatisk djup, kryddig v...

i kryddblandaren av glas. Medelhavsörten bör inte saknas i köken i denna värld. Doften av rosmarin skulle nästan kunna påminna om den senaste Medelhavssemestern. Dess intensiva arom passar bra till lamm, fågel, grönsaksrätter eller bakad potatis...

Njut av den behagligt kryddiga och välbalanserade doften med starka örtiga inslag. På gommen utvecklas en lätt jordig djup med en balsamisk eftersmak. Timjan passar utmärkt till rostade grönsaker, potatis, tomatbaserade rätter, fisk, kött, grytor och aromatiska stuvade rätter. Denna köksört har ett brett användningsområde i köket och passar även utmärkt till patée...