Herbaria a kategóriában "Bioélelmiszerek › Fűszernövények & fűszerek › Fűszernövények". Rendezés: Terméknév szerint, betűrendben:

az üveg fűszeres dobozban. A bazsalikom lat. Ocimum basilicum különösen melegkedvelő növény, és a mediterrán éghajlaton csodálatosan virágzik. A betakarítás után a bazsalikomot azonnal kíméletesen szárítják, hogy megőrizze jellegzetes illatát...

A finom, halványzöld levelek és az élénk, friss illat a legmagasabb fokú tisztaságról és a gyógynövény hamisítatlan hatékonyságáról tanúskodnak. Élvezze az ízek finom összhangját, amely a fűszeres, pikáns gyógynövényes jegyeket ötvözi a citrusos frissességgel. Ez a konyhai fűszer széles körben használható a konyhában, és különösen jól illik mediterrán...

az üveg fűszeres szóróedényben. A mediterrán konyha jellegzetes fűszernövénye. Jellegzetes citromos ízének köszönhetően a citromkakukkfű kiválóan illik a mediterrán ételekhez, valamint fehér húsok, bárányhús, hal, tengeri ételek és friss, fűszeres saláták elkészítéséhez...

Élvezze a kellemesen fűszeres és kiegyensúlyozott aromát, amelyben erőteljes gyógynövényes jegyek is fellelhetők. Ízében enyhén földes mélység bontakozik ki, balzsamos utóízzel. A kakukkfű jól illik sült zöldségekhez, burgonyához, paradicsom alapú ételekhez, halhoz, húshoz, pörköltekhez és aromás párolt ételekhez. Ez a fűszergyógynövény széles körben...

A kaprot gyakran használják pácolt ételekhez, például uborkához. Ez a konyhai fűszer azonban gyökérzöldségekhez, uborkasalátához, burgonyához vagy céklához is remekül illik. Emellett finom fűszeres ízt kölcsönöz a fűszeres vajnak és a fűszeres ecetnek is. Ennek a sokoldalú fűszernövénynek az aromás esszenciája a finom hajtáshegyeiben rejlik. Élvezze a kapor...

Élvezze a kiadós, fűszeres umami ízt, meleg, zellerre emlékeztető jegyekkel és erőteljes, jellegzetes gyógynövényes gazdagsággal. Ízében földes, természetes mélység tárul fel, enyhén pikáns árnyalatokkal és tartós frissességgel. A lovage már a középkori kolostorkertekben is nagyra becsült fűszer volt. Intenzív, meleg, fűszeres aromája azonnal mélységet és...

az üvegkeverőben. A házi konyhában a lovage-t elsősorban levesfűszernövényként ismerik. Ez az ízletes fűszer azonban húsok, pörköltek és gyökérzöldségek ízesítésére is használható. Egy kis lovage a káposztás ételeknek is különleges ízt kölcsönöz...

Ez a fűszer, meleg, fűszeres illatával és enyhén édeskés gyógynövényes jegyeivel kiválóan kiegészíti a burgonyás ételeket, a sült húsokat, a leveseket, a hüvelyeseket, valamint a kiadós, hagyományos klasszikus fogásokat. Ízében finom, aromás mélység tárul fel. Már az ókori Görögországban is a majoránnát „az öröm fűszernövényének” tartották:...

az üveges fűszeres edényben. Ezt a fűszernövényt gyakran használják sós ételekhez, például sültekhez, pörköltekhez, vadhús- és baromfiételekhez, hüvelyesekhez és kolbászokhoz. Utóbbinak köszönhető a „kolbászfű” név is...

Nehéz elképzelni az „európai csizma” konyháit e némileg kesernyés, borsos ízű fűszer nélkül. A mediterrán finomságok például a pizza, a tészta, a sült zöldségek, a grillezett hús, a paradicsommártások és a saláták elmaradhatatlan kulináris klasszikusa. Élvezze az intenzíven fűszeres aromát, amelyben enyhén fanyar és kesernyés alaptónusok, valamint...

az üveg fűszeres szóróban. Ez a kissé kesernyés, borsos ízű fűszer az olasz konyha elengedhetetlen alkotóeleme. A konyha klasszikusa minden mediterrán finomsághoz, mint például a pizza, a tészta, a sült zöldségek, a grillezett hús, a paradicsommártások és a saláták...

az üveg rázókancsóban. A petrezselyem évszázadok óta elengedhetetlen fűszernövény Európában. Friss ízével a petrezselyem különleges ízt kölcsönöz számos ételnek. Zöldség- és halételek ízesítésére, levesekhez, mártásokhoz, illetve kiadós szendvicsek ízesítésére használják...

A finoman apróra vágott rozmaring kiválóan illik a kemencében sült zöldségekhez, burgonyához, grillezett ételekhez, húsokhoz, paradicsommártásokhoz, focacciához és illatos pörköltekhez. Illata jellegzetes és összetéveszthetetlen. Szárítva a rozmaring íze kevésbé virágos, viszont intenzívebb és fanyarabb, citrusos jegyekkel és enyhén kesernyés utóízzel. Ez a...

az üveg fűszeres szóróban. Ez a mediterrán fűszer nem hiányozhat a világ konyháiból. A rozmaring illata szinte a legutóbbi mediterrán nyaralásra emlékeztet. Erős aromája kiválóan illik a bárányhúshoz, a baromfihoz, a zöldségételekhez vagy a sült krumplihoz...