Herbaria en la Categoría "Alimentos Naturales › Hierbas y Especias › Hierbas". Ordenar: Nombre del producto alfabéticamente:

en el especiero de cristal. La albahaca, lat. Ocimum basilicum, es particularmente termófila y prospera maravillosamente en el clima mediterráneo. Tras la recolección, la albahaca se seca inmediatamente con suavidad para conservar su aroma típico...

en la coctelera de cristal. En la cocina casera, el levístico se conoce principalmente como hierba para sopas. Sin embargo, esta sabrosa hierba también puede utilizarse para aromatizar carnes, guisos y tubérculos. Un poco de levístico también aporta ese toque especial a los platos a base de col...

son puntas de eneldo. El eneldo se utiliza a menudo para las conservas, como los pepinillos en vinagre. Esta hierba también va bien con los tubérculos , la ensalada de pepino, las patatas o la remolacha. Además, añade una fina nota herbácea a la mantequilla de hierbas y al vinagre de hierbas...

es mejorana. Esta hierba se utiliza a menudo en platos contundentes como asados, guisos, platos de caza y aves, legumbres y embutidos...

Oregano en la lata de especias. Es difícil imaginar las cocinas de Italia sin esta especia, levemente acerbo a picante. Un clásico de la cocina para todas las delicias mediterráneas como la pizza, la pasta, las verduras asadas, la carne a la parrilla, las salsas de tomate y la ensalada...

es romero en una lata de especias. La hierba mediterránea no puede faltar en las cocinas de este mundo. El aroma del romero casi podría recordarle sus últimas vacaciones en el Mediterráneo. Su intenso aroma armoniza especialmente bien con el cordero, las aves, los platos de verduras o las patatas al horno...

Tomillo secado y frotado. El sabor del tomillo se describe a menudo como entre picante y ahumado. Esta hierba culinaria tiene una amplia gama de usos en la cocina y armoniza especialmente bien con patés, terrinas, sopas, salsas de tomate, verduras o carne. Se puede cocinar durante más tiempo sin que pierda su aroma...

en la coctelera de cristal. Esta hierba aromática se utiliza a menudo en platos salados como asados, estofados, platos de caza y aves, legumbres y salchichas. A esto último debe su nombre común de hierba de las salchichas...

en el especiero de cristal. Esta especia entre ligeramente amarga y picante es indispensable en los fogones de la cocina italiana. Un clásico de la cocina para todas las delicias mediterráneas como la pizza, la pasta, las verduras fritas, la carne a la parrilla, las salsas de tomate y las ensaladas...

en la coctelera de cristal. El perejil es una hierba culinaria indispensable en Europa desde hace muchos siglos. Con su sabor fresco, el perejil aporta ese toque especial a muchos platos. Se utiliza para aromatizar platos de verduras y pescado, para sopas, salsas o para redondear sustanciosos bocadillos...

en el especiero de cristal. Esta hierba mediterránea no debería faltar en las cocinas de este mundo. El aroma del romero casi podría recordar a las últimas vacaciones en el Mediterráneo. Su intenso aroma combina bien con cordero, aves, platos de verduras o patatas asadas...

en el especiero de cristal. El sabor del tomillo se describe a menudo como entre picante y ahumado. Esta hierba culinaria tiene una amplia gama de usos en la cocina y combina especialmente bien con tartas, terrinas, sopas, salsas de tomate, verduras o carne...

en el especiero de cristal. Una hierba aromática típica de la cocina mediterránea. Gracias a su característico sabor a limón, el tomillo limón se adapta muy bien a los platos mediterráneos y a la preparación de carnes blancas, cordero, pescado, marisco y ensaladas frescas y especiadas...