BioGourmet Eko Trenette al Bronzo, 500 g: Enhet: 500 g

BioGourmet Ekologisk Trenette al Bronzo. BioGourmet Trenette al bronzo är en del av den liguriska kulinariska kulturen. Trenette är gjorda av durumvetegryn och rent källvatten, pressade genom bronsformar och sedan noggrant torkade. Den här traditionella bearbetningen framhäver den underbart fräscha smaken och ger en grov yta som absorberar såser perfekt. Även om trenette är släkt med linguine är de något plattare och får sin egen U-formade karaktär under torkningsprocessen - ett tecken på äkta hantverkskunnande och passion för pasta. De serveras runt Genua med en pesto genovese, men också rustikt med gröna bönor och potatis. Men de är också ett utmärkt komplement till skaldjur eller grönsakssåser.