BioGourmet Luomu Trenette al Bronzo, 500 g: Yksikkö: 500 g

BioGourmet Luomu Trenette al Bronzo. BioGourmet Trenette al bronzo on pala liguurilaista ruokakulttuuria. Trenette valmistetaan durumvehnäjauhosta ja puhtaasta lähdevedestä, puristetaan pronssi muottien läpi ja kuivataan huolellisesti. Tämä perinteinen käsittely korostaa ihanan raikasta makua ja takaa karhean pinnan, joka imee kastikkeet täydellisesti. Vaikka trenette on sukua linguineille, ne ovat hieman litteämpiä ja saavat kuivausprosessin aikana oman U:n muotoisen piirteensä - merkki aidosta käsityötaidosta ja intohimosta pastaa kohtaan. Niitä tarjoillaan Genovan ympäristössä pesto genovesen kanssa, mutta myös maalaisittain vihreiden papujen ja perunoiden kanssa. Ne sopivat kuitenkin erinomaisesti myös merenelävien tai vihanneskastikkeiden seuraksi.