BioGourmet Eko Shiitake-svamp, torkad: Enhet: 20 g
Fyllig, rik umami-smak
360° vy
För att använda tillgänglighetsaviseringen krävs ett kundkonto. Om du redan har ett kundkonto, logga in uppe till höger under "Mitt konto" med dina inloggningsuppgifter. Om du är ny hos Violey och vill skapa ett kundkonto, klicka här.
: Beskrivning:
BioGourmet Ekologisk Shiitake-svamp. Shiitakesvamp, som ursprungligen kommer från Asien, är svampar med en ganska mild "skogssmak". De blev välkända och populära tack vare sin kryddiga smak och fylliga, rika umamismak. I sitt asiatiska hemland tillagas t.ex. den klassiska ramen-soppan med sin berömda umamismak med torkad shiitakesvamp. I det moderna köket används shiitakesvamp för att omtolka många svamprätter, passar bra i röror med hackat fjäderfä och ger smak åt grönsaksgrytor.
Original produktbenämning:
Shiitake-Pilze getrocknet
EAN / GTIN:
4039057419295Fraktvikt:
29 g per styck
Användning:
Torkad svamp kan krossas torrt och även användas kall eller varm blötlagd. Det aromatiska blötläggningsvattnet kan också användas som smaksättare. Både svampen och blötläggningsvattnet måste vara genomkokta före konsumtion. 20 g torkade champinjoner motsvarar ca 200 g färska champinjoner.
Ingredienser:
Shiitake-svamp, torkad från certifierat ekologiskt jordbruk.
Kan innehålla spår av gluten, nötter, selleri och senap.
Ytterligare information:
Förvara på en sval och torr plats.
Näringsinformation:
| Energi | 1006 kJ / 240 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,3 g |
| - varav Mättat fett | 0,3 g |
| Kolhydrater | 27 g |
| - varav Sockerarter | 1,0 g |
| Fiber | 34 g |
| Protein | 21 g |
| Salt | 0,01 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket BioGourmet
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-003.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (ät) bio-gourmet [punkt] comwww.bio-gourmet.com
