BioGourmet Setas shiitake ecológicas, secas, 20 g: Unidad: 20 g

BioGourmet Setas shiitake ecológicas, deshidratadas. Las setas shiitake, originarias de Asia, son setas con un "sabor a bosque" bastante suave. Se hicieron muy conocidas y populares gracias a su sabor picante y a su rico umami. En su patria asiática, por ejemplo, la clásica sopa ramen con su famoso sabor umami se prepara con setas shiitake secas. En la cocina moderna, las setas shiitake se utilizan para reinterpretar muchos platos de setas, van bien en salteados de ave picada y añaden sabor a los guisos de verduras.