Bauck Eko Little Wunderbrot bakmix, glutenfri: Enhet: 250 g
För luftfritöser och ugnar
360° vy
: Beskrivning:
Bauck Ekologisk Little Wunderbrot bakmix. Denna bakmix erbjuder den klassiska, mustiga smaken i ett praktiskt format – perfekt för små hushåll, ensamstående och alla som vill baka färskt bröd regelbundet. Tack vare det optimerade receptet går det snabbt och enkelt att tillaga i en varmluftsfritös. Tillsätt bara vatten, grädda – och klart.
Tillsätt följande ingredienser:
200 ml ljummet vatten
Tillagning i luftfritösen:
- Lägg blandningen i en skål, tillsätt vattnet, rör om med en sked eller degskrapa och låt stå i 5 minuter. Klä luftfritösens galler med bakplåtspapper.
- När blandningen har dragit åt sig, forma degen till en oval limpa med våta händer och lägg den på gallret.
- Grädda brödet i luftfritösen på programmet ”Bake” vid 190 °C i ca 50 minuter.
- För att få en perfekt skorpa, vänd brödet efter 25 minuter och ta bort bakplåtspappret. Grädda sedan brödet på den andra sidan i ytterligare 25 minuter. Låt brödet svalna ordentligt på ett galler efter gräddningen innan du skär upp det i mindre bitar.
Tillagning i ugn:
- Lägg smeten i en skål och häll 200 ml ljummet vatten över den.
- Rör om kort med en träsked och låt stå i cirka 10 minuter.
- Forma till en limpa med våta händer och lägg den på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
- Grädda i en förvärmd ugn på 200 °C i 50 minuter. Ta ut direkt ur formen och låt svalna helt innan du skär upp det.
Original produktbenämning:
Das kleine Wunderbrød Backmischung, glutenfrei
EAN / GTIN:
4015637028569Fraktvikt:
281 g per styck
Ingredienser:
Fullkornsflingor av havre* (glutenfria), solrosfrön*, pumpafrön*, malda linfrön*, sesamfrön*, linfrön*, fullkornsflingor av hirs*, chiafrön (Salvia hispanica)*, salt, malda psylliumskal*
* Från certifierat ekologiskt jordbruk
Kan innehålla spår av nötter, soja, senap och lupiner.
Allergener:
havreflingor, sesamfrön
Ytterligare information:
Förvara på en sval, torr plats.
Veganskt.
Mjöl och deg är inte avsedda att ätas råa och måste alltid tillagas ordentligt.
Näringsinformation:
| Energi | 1949 kJ / 468 kcal |
|---|---|
| Fett | 28 g |
| - varav Mättat fett | 3,9 g |
| Kolhydrater | 29 g |
| - varav Sockerarter | 0,8 g |
| Fiber | 13 g |
| Protein | 20 g |
| Salt | 1,5 g |
| Omega-3-fettsyror | 4,2 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Bauck
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (ät) bauck [punkt] dewww.bauck.de
