Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

Bauck Little Wunderbrot luomuleivontaseos, gluteeniton

Ilmakypsennyslaitteille ja uuneille

Bauck Little Wunderbrot luomuleivontaseos. Tämä leivontaseos tarjoaa täyteläisen klassikon kätevässä koossa – juuri sopiva pienille kotitalouksille, yksin asuville ja kaikille, jotka haluavat leipoa tuoretta leipää säännöllisesti. Optimoidun reseptin ansiosta se on nopea ja helppo valmistaa ilmakeittimessä. Lisää vain vettä, paista, ja valmista on.
Lisää seuraavat ainekset:
200 ml haaleaa vettä
Valmistus ilmakeittimessä:
  1. Laita seos kulhoon, lisää vesi, sekoita lusikalla tai taikinanraapalla ja anna seoksen seistä 5 minuuttia. Vuoraa ilmakeittimen ritilä leivontapaperilla.
  2. Kun seos on imeytynyt, muotoile taikina märillä käsillä soikeaksi leiväksi ja aseta se ritilälle.
  3. Paista leipä ilmakeittimen ”Bake”-ohjelmalla 190 °C:ssa noin 50 minuuttia. 
  4. Parhaan kuoren saamiseksi käännä leipä ympäri 25 minuutin kuluttua ja poista leivinpaperi. Paista leipää sitten toiselta puolelta loput 25 minuuttia. Anna leivän jäähtyä kokonaan ritilällä ennen kuin leikkaat sen pieniksi paloiksi.
Valmistus uunissa:
  1. Laita taikina kulhoon ja kaada sen päälle 200 ml haaleaa vettä.
  2. Sekoita lyhyesti puulusikalla ja anna seoksen liota noin 10 minuuttia.
  3. Muodosta märillä käsillä leipä ja aseta se leivinpaperilla vuoratulle uunipelille.
  4. Paista esilämmitetyssä uunissa 200 °C:ssa 50 minuuttia. Ota leipä heti uunista ja anna sen jäähtyä kokonaan ennen leikkaamista.

Alkuperäinen tuotenimi:

EAN / GTIN:

4015637028569

Toimituspaino:

Ainesosat:

Täysjyväkaurahiutaleet* (gluteenittomat), auringonkukansiemenet*, kurpitsansiemenet*, jauhetut pellavansiemenet*, seesaminsiemenet*, pellavansiemenet*, täysjyvähirssihiutaleet*, chia-siemenet (Salvia hispanica)*, suola, jauhetut psylliumkuoret*
* Sertifioidusta luomuviljelystä

Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinöitä, soijaa, sinappia ja lupiineja.

Allergeenit:

kaurahiutaleet, seesaminsiemenet

Lisätiedot:

Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Vegaaninen.

Jauhoja ja taikinaa ei ole tarkoitettu syötäväksi raakana, vaan ne on aina kypsennettävä perusteellisesti.

Ravintoarvot per 100 g
Energia 1949 kJ / 468 kcal
Rasva 28 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot 3,9 g
Hiilihydraatit 29 g
- josta Sokerit 0,8 g
Ravintokuitu 13 g
Proteiini 20 g
Suola 1,5 g
Omega-3-rasvahapot 4,2 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Tuotemerkin Bauck luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [piste] de
www.bauck.de
Takaisin alkuun
Vieritä ylös