Bauck Bio Little Wunderbrot bakmix, glutenvrij: Eenheid: 250 g
Voor heteluchtfriteuses en ovens
360° Weergave
: Beschrijving:
Bauck Biologische Little Wunderbrot bakmix. Deze bakmix biedt de hartige klassieker in een handig formaat – ideaal voor kleine huishoudens, alleenstaanden en iedereen die regelmatig vers brood wil bakken. Dankzij het geoptimaliseerde recept is het snel en eenvoudig te bereiden in een heteluchtfriteuse. Voeg gewoon water toe, bak het brood, en u bent klaar.
Voeg de volgende ingrediënten toe:
200 ml lauw water
Bereiding in de heteluchtfriteuse:
- Doe het mengsel in een kom, voeg het water toe, roer het geheel met een lepel of deegschraper door en laat het 5 minuten rusten. Bekleed het rooster van de heteluchtfriteuse met bakpapier.
- Zodra het mengsel is ingetrokken, vormt u het deeg met natte handen tot een ovaal brood en legt u dit op het rooster.
- Bak het brood in het „Bake“-programma van de heteluchtfriteuse op 190 °C gedurende ongeveer 50 minuten.
- Voor een optimale korst draait u het brood na 25 minuten om en verwijdert u het bakpapier. Bak het brood vervolgens de resterende 25 minuten aan de andere kant af. Laat het brood na het bakken volledig afkoelen op een rooster voordat u het in kleine broden snijdt.
Bereiding in de oven:
- Doe het mengsel in een kom en giet er 200 ml lauw water overheen.
- Roer kort door met een houten lepel en laat het mengsel ongeveer 10 minuten weken.
- Vorm met natte handen een brood en leg dit op een met bakpapier beklede bakplaat.
- Bak het brood 50 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C. Haal het direct uit de bakvorm en laat het volledig afkoelen voordat u het aansnijdt.
Originele productnaam:
Das kleine Wunderbrød Backmischung, glutenfrei
EAN / GTIN:
4015637028569Verzendgewicht:
281 g per stuk
Ingrediënten:
Volkoren havervlokken* (glutenvrij), zonnebloempitten*, pompoenpitten*, gemalen lijnzaad*, sesamzaad*, lijnzaad*, volkoren gierstvlokken*, chiazaad (Salvia hispanica)*, zout, gemalen psylliumschillen*
* Van gecertificeerde biologische landbouw
Kan sporen van noten, soja, mosterd en lupinen bevatten.
Allergenen:
havervlokken, sesamzaadjes
Aanvullende informatie:
Bewaar het product op een koele, droge plaats.
Veganistisch.
Meel en deeg zijn niet bedoeld om rauw te worden geconsumeerd en moeten altijd grondig worden gekookt.
Voedingswaarden:
| Energie | 1949 kJ / 468 kcal |
|---|---|
| Vet | 28 g |
| - waarvan verzadigde vetzuren | 3,9 g |
| Koolhydraten | 29 g |
| - waarvan suikers | 0,8 g |
| Voedingsvezels | 13 g |
| Eiwit | 20 g |
| Zout | 1,5 g |
| Omega-3 vetzuren | 4,2 g |
Certificaten
Biologische controle-instantie
De biologische producten van het merk Bauck
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-007.
EU- / Niet-EU-landbouw
Distributeur:
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche
info (apestaartje) bauck [punt] dewww.bauck.de
