Voltar ao início
Voltar ao início
Voltar ao início

Bauck Mistura para panificação bio Little Wunderbrot, sem glúten

Para fritadeiras sem óleo e fornos

Bauck Mistura para panificação biológica Little Wunderbrot. Esta mistura para panificação oferece o clássico e substancial pão num formato prático – ideal para famílias pequenas, pessoas que vivem sozinhas e quem deseja cozer pão fresco regularmente. Graças à receita otimizada, é rápido e fácil de preparar numa fritadeira de ar quente. Basta adicionar água, cozer e está pronto.
Adicione os seguintes ingredientes:
200 ml de água morna
Preparação na fritadeira de ar quente:
  1. Coloque a mistura numa tigela, adicione a água, mexa com uma colher ou uma espátula para massa e deixe repousar durante 5 minutos. Forre a grelha da fritadeira de ar quente com papel vegetal.
  2. Depois de a mistura ter repousado, molde a massa num pão oval com as mãos molhadas e coloque-a na grelha.
  3. Cozinhe o pão na fritadeira de ar quente, no programa «Bake», a 190 °C, durante aproximadamente 50 minutos. 
  4. Para obter uma crosta perfeita, vire o pão ao fim de 25 minutos e retire o papel de cozinha. Em seguida, termine de cozer o pão do outro lado durante os restantes 25 minutos. Após a cozedura, deixe arrefecer completamente sobre uma grelha antes de cortar em pãezinhos.
Preparação no forno:
  1. Coloque a mistura numa tigela e deite 200 ml de água morna por cima.
  2. Mexa brevemente com uma colher de pau e deixe repousar durante cerca de 10 minutos.
  3. Com as mãos molhadas, molde o pão e coloque-o num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C durante 50 minutos. Retire imediatamente da assadeira e deixe arrefecer completamente antes de cortar.

Nome original produto:

EAN / GTIN:

4015637028569

Peso de Envio:

Ingredientes:

Flocos de aveia integrais* (sem glúten), sementes de girassol*, sementes de abóbora*, sementes de linhaça moídas*, sementes de sésamo*, sementes de linhaça*, flocos de milho-miúdo integrais*, sementes de chia (Salvia hispanica)*, sal, cascas de psyllium moídas*
* De agricultura biológica certificada

Pode conter vestígios de frutos secos, soja, mostarda e tremoços.

Alérgenos:

flocos de aveia, sementes de sésamo

Informações adicionais:

Por favor, guarde num local fresco e seco.
Vegan.

A farinha e a massa não se destinam a ser consumidas cruas e devem ser sempre bem cozinhadas.

Informação Nutricional por 100 g
Energia 1949 kJ / 468 kcal
Gorduras 28 g
- dos quais ácidos graxos saturados 3,9 g
Carboidratos 29 g
- dos quais açúcares 0,8 g
Fibras alimentares 13 g
Proteína 20 g
Sal 1,5 g
Ácidos graxos ômega-3 4,2 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Os produtos biológicos da marca Bauck
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (arroba) bauck [ponto] de
www.bauck.de
Voltar ao início
Voltar ao topo