Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Bauck Eko bakmix för litet havrebröd, glutenfri

För luftfritöser och ugnar

Bauck Ekologisk bakmix för litet havrebröd. Denna bakmix för små havrebröd erbjuder den delikata, milda sorten från Bauck Mühle i ett praktiskt format – perfekt för små hushåll, singlar och alla som föredrar en mindre kompakt konsistens. Tack vare det optimerade receptet går det snabbt och enkelt att tillaga i en varmluftsfritös. Tillsätt bara vatten och en matsked olja, grädda – och klart.
Tillsätt följande ingredienser 
  • 200 ml vatten
  • 1 msk neutral olja
Tillagning i luftfritösen 
  1. Lägg blandningen och oljan i en skål, tillsätt vattnet och rör om kort med en handmixer (degkrok) eller en sked . 
  2. Sätt in luftfritösens galler och häll 100 ml kokande vatten i botten av luftfritöskorgen.
  3. Lägg bakplåtspapper på luftfritösens galler. Forma degen till en oval limpa med våta händer och lägg den på gallret.
  4. Grädda brödet i luftfritösen på inställningen ”Bake” vid 190 °C i ca 45 minuter. För att få en perfekt skorpa, vänd brödet halvvägs in i bakningstiden och ta bort bakplåtspapperet. Låt sedan brödet gräddas färdigt på den andra sidan. Låt brödet svalna ordentligt på ett galler efter gräddningen innan du skär upp det i mindre bitar.

Tillagning i ugn
  1. Lägg blandningen och 1 msk olja i en skål och häll 200 ml vatten över.
  2. Blanda kort med en handmixer (degkrok) eller en sked.
  3. Forma blandningen till en limpa med våta händer och lägg den på en bakplåt klädd med bakplåtspapper.
  4. Grädda i en förvärmd ugn vid 220 °C i 40 minuter. Låt svalna ordentligt innan du skär upp det.

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4015637028903

Fraktvikt:

Ingredienser:

Havremjöl* 41 %, majsstärkelse*, rismjöl*, fullkorns-hirsmjöl*, quinoasurdegspulver* (quinoamjöl*, rismjöl*), tapiokastärkelse*, bergsalt, malda psylliumskal*, förtjockningsmedel: xantangummi, bakpulver (jäsmedel: natriumbikarbonat, surhetsreglerande medel: monokaliumtartrat, majsstärkelse*)
* Från certifierat ekologiskt jordbruk

Kan innehålla spår av soja, ätbara nötter, senap, sesam och lupiner.

Allergener:

havremjöl

Ytterligare information:

Förvara på en sval, torr plats.
Vegan.

Mjöl och deg är inte avsedda att ätas råa och måste alltid tillagas ordentligt.

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 1478 kJ / 349 kcal
Fett 2,5 g
- varav Mättat fett 0,5 g
Kolhydrater 73 g
- varav Sockerarter 0,4 g
Fiber 4,1 g
Protein 6,3 g
Salt 1,9 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Ekologiska produkter från märket Bauck
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [punkt] de
www.bauck.de
Tillbaka till toppen
Scrolla till toppen