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Bauck Mezcla para pan de avena Little Oat eco, sin gluten

Para freidoras sin aceite y hornos

Bauck Mezcla para pan de avena Little Oat ecológica. Esta mezcla para hornear panecillos de avena le ofrece la variedad delicada y suave de Bauck Mühle en un formato práctico, ideal para hogares pequeños, personas que viven solas y cualquiera que prefiera una textura menos consistente. Gracias a su receta optimizada, su preparación en una freidora sin aceite resulta rápida y sencilla. Basta con añadir agua y una cucharada de aceite, hornear y ya está.
Añada estos ingredientes 
  • 200 ml de agua
  • 1 cucharada de aceite neutro
Preparación en la freidora de aire 
  1. Coloque la mezcla y el aceite en un bol, añada el agua y remueva brevemente con una batidora de mano (gancho para amasar) o una cuchara . 
  2. Inserte la rejilla de la freidora sin aceite y vierta 100 ml de agua hirviendo en el fondo de la cesta de la freidora.
  3. Cubra la rejilla de la freidora de aire con papel de horno. Con las manos mojadas, dé a la masa la forma de una hogaza ovalada y colóquela sobre la rejilla.
  4. Hornee el pan en la freidora sin aceite con el programa «Hornear» a 190 °C durante aproximadamente 45 minutos. Para conseguir una corteza perfecta, dé la vuelta al pan a mitad del tiempo de horneado y retire el papel de horno. A continuación, termine de hornear el pan por el otro lado. Una vez horneado, déjelo enfriar completamente sobre una rejilla antes de cortarlo en rebanadas.

Preparación en el horno
  1. Ponga la mezcla y 1 cucharada de aceite en un bol y vierta 200 ml de agua por encima.
  2. Mezcle brevemente con una batidora de mano (gancho para amasar) o con una cuchara.
  3. Con las manos mojadas, dé forma de barra a la mezcla y colóquela en una bandeja de horno forrada con papel de horno.
  4. Hornee en un horno precalentado a 220 °C durante 40 minutos. Deje enfriar completamente antes de cortar.

Nombre original producto:

EAN / GTIN:

4015637028903

Peso de Envío:

Ingredientes:

Harina de avena* 41 %, almidón de maíz*, harina de arroz*, harina integral de mijo*, masa madre de quinoa en polvo* (harina de quinoa*, harina de arroz*), almidón de tapioca*, sal de roca, cáscaras de psyllium molidas*, espesante: goma xantana, levadura en polvo (agente leudante: bicarbonato sódico, acidulante: tartrato monopotásico, almidón de maíz*)
* De agricultura ecológica certificada

Puede contener trazas de soja, frutos secos, mostaza, sésamo y altramuces.

Alérgenos:

harina de avena

Información adicional:

Consérvelo en un lugar fresco y seco.
Vegano.

Las harinas y las masas no están destinadas al consumo en crudo y deben cocinarse siempre a fondo.

Información Nutricional por 100 g
Energía 1478 kJ / 349 kcal
Grasas 2,5 g
- de las cuales saturadas 0,5 g
Carbohidratos 73 g
- de las cuales azúcares 0,4 g
Fibra 4,1 g
Proteína 6,3 g
Sal 1,9 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Los productos ecológicos de la marca Bauck
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / no UE

Distribuidor:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (arroba) bauck [punto] de
www.bauck.de
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