Terug naar boven
Terug naar boven
Terug naar boven

Bauck Bio bakmix voor klein haverbrood, glutenvrij

Voor heteluchtfriteuses en ovens

Bauck Biologische bakmix voor klein haverbrood. Deze bakmix voor kleine haverbroodjes biedt de delicate, milde variant van Bauck Mühle in een handig formaat – ideaal voor kleine huishoudens, alleenstaanden en iedereen die de voorkeur geeft aan een minder stevige textuur. Dankzij het geoptimaliseerde recept is het snel en eenvoudig te bereiden in een heteluchtfriteuse. Voeg gewoon water en een eetlepel olie toe, bak het brood en u bent klaar.
Voeg de volgende ingrediënten toe 
  • 200 ml water
  • 1 eetlepel neutrale olie
Bereiding in de heteluchtfriteuse 
  1. Doe het mengsel en de olie in een kom, voeg het water toe en roer kort door met een handmixer (deeghaak) of een lepel . 
  2. Plaats het rooster in de heteluchtfriteuse en giet 100 ml kokend water op de bodem van de mand.
  3. Bekleed het rooster van de heteluchtfriteuse met bakpapier. Vorm het deeg met natte handen tot een ovaal brood en leg dit op het rooster.
  4. Bak het brood in de heteluchtfriteuse op de stand ‘Bake’ bij 190 °C gedurende ongeveer 45 minuten. Voor een optimale korst draait u het brood halverwege de baktijd om en verwijdert u het bakpapier. Bak het brood vervolgens aan de andere kant af. Laat het brood na het bakken volledig afkoelen op een rooster voordat u het in kleine broodjes snijdt.

Bereiding in de oven
  1. Doe het mengsel en 1 eetlepel olie in een kom en giet er 200 ml water overheen.
  2. Meng kort met een handmixer (deeghaak) of een lepel.
  3. Vorm met natte handen een brood van het deeg en leg dit op een met bakpapier beklede bakplaat.
  4. Bak het brood 40 minuten in een voorverwarmde oven op 220 °C. Laat het brood goed afkoelen voordat u het aansnijdt.

Originele productnaam:

EAN / GTIN:

4015637028903

Verzendgewicht:

Ingrediënten:

Havermout* 41%, maïszetmeel*, rijstmeel*, volkoren gierstmeel*, quinoa-zuurdesempoeder* (quinoameel*, rijstmeel*), tapiocazetmeel*, steenzout, gemalen psylliumschillen*, verdikkingsmiddel: xanthaangom, bakpoeder (rijsmiddel: natriumbicarbonaat, zuurteregelaar: monokaliumtartraat, maïszetmeel*)
* Van gecertificeerde biologische landbouw

Kan sporen bevatten van soja, eetbare noten, mosterd, sesam en lupinen.

Allergenen:

havermeel

Aanvullende informatie:

Bewaar dit product op een koele, droge plaats.
Veganistisch.

Meel en deeg zijn niet bedoeld om rauw te worden gegeten en moeten altijd grondig worden gekookt.

Voedingswaarden per 100 g
Energie 1478 kJ / 349 kcal
Vet 2,5 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g
Koolhydraten 73 g
- waarvan suikers 0,4 g
Voedingsvezels 4,1 g
Eiwit 6,3 g
Zout 1,9 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

De biologische producten van het merk Bauck
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-007.
EU- / Niet-EU-landbouw

Distributeur:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (apestaartje) bauck [punt] de
www.bauck.de
Terug naar boven
Naar boven scrollen