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Bauck Mistura bio para fazer pão de aveia, sem glúten

Para fritadeiras de ar quente e fornos

Bauck Mistura biológica para fazer pão de aveia. Esta mistura para cozer pequenos pães de aveia apresenta a variedade delicada e suave da Bauck Mühle num formato prático – ideal para famílias pequenas, pessoas que vivem sozinhas e para quem prefere uma textura menos consistente. Graças à receita otimizada, é rápido e fácil de preparar numa fritadeira de ar quente. Basta adicionar água e uma colher de sopa de óleo, cozer e está pronto.
Adicione estes ingredientes 
  • 200 ml de água
  • 1 colher de sopa de óleo neutro
Preparação na fritadeira de ar quente 
  1. Coloque a mistura e o óleo numa tigela, adicione a água e mexa brevemente com uma batedeira manual (batedeira com batedor para massa) ou com uma colher . 
  2. Insira a grelha da fritadeira de ar quente e deite 100 ml de água a ferver no fundo do cesto da fritadeira.
  3. Forre a grelha da fritadeira de ar quente com papel de cozinha. Com as mãos molhadas, molde a massa em forma de pão oval e coloque-a na grelha.
  4. Cozinhe o pão na fritadeira de ar quente na função «Bake» a 190 °C durante aproximadamente 45 minutos. Para obter uma crosta perfeita, vire o pão a meio do tempo de cozedura e retire o papel vegetal. Em seguida, termine de cozer o pão do outro lado. Após a cozedura, deixe arrefecer completamente sobre uma grelha antes de cortar o pão em fatias.

Preparação no forno
  1. Coloque a mistura e 1 colher de sopa de azeite numa tigela e deite 200 ml de água por cima.
  2. Misture brevemente com uma batedeira manual (batedeira para massa) ou com uma colher.
  3. Com as mãos molhadas, molde a mistura em forma de pão e coloque-a num tabuleiro forrado com papel vegetal.
  4. Leve ao forno pré-aquecido a 220 °C durante 40 minutos. Deixe arrefecer completamente antes de cortar.

Nome original produto:

EAN / GTIN:

4015637028903

Peso de Envio:

Ingredientes:

Farinha de aveia* 41%, amido de milho*, farinha de arroz*, farinha integral de milho-miúdo*, fermento em pó de quinoa* (farinha de quinoa*, farinha de arroz*), amido de tapioca*, sal-de-pedra, cascas de psyllium moídas*, espessante: goma xantana, fermento em pó (agente levedante: bicarbonato de sódio, acidificante: tartarato de monopotássio, amido de milho*)
* De agricultura biológica certificada

Pode conter vestígios de soja, frutos secos comestíveis, mostarda, sésamo e tremoços.

Alérgenos:

farinha de aveia

Informações adicionais:

Por favor, guarde num local fresco e seco.
Vegan.

As farinhas e as massas não se destinam a ser consumidas cruas e devem ser sempre cozinhadas até estarem bem cozidas.

Informação Nutricional por 100 g
Energia 1478 kJ / 349 kcal
Gorduras 2,5 g
- dos quais ácidos graxos saturados 0,5 g
Carboidratos 73 g
- dos quais açúcares 0,4 g
Fibras alimentares 4,1 g
Proteína 6,3 g
Sal 1,9 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Os produtos biológicos da marca Bauck
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-007.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (arroba) bauck [ponto] de
www.bauck.de
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