Takaisin alkuun
Takaisin alkuun
Takaisin alkuun

Bauck Luomu Little Oat leipäseos, gluteeniton

Ilmakypsennysuuneille ja uuneille

Bauck Luomu Little Oat leipäseos. Tämä pienille kauraleiville tarkoitettu leivontaseos tarjoaa Bauck Mühlen herkän ja miedon makuvaihtoehdon kätevässä koossa – juuri sopiva pienille kotitalouksille, yksin asuville ja kaikille, jotka pitävät kevyemmästä rakenteesta. Optimoidun reseptin ansiosta leipä valmistuu nopeasti ja helposti ilmakeittimessä. Lisää vain vettä ja ruokalusikallinen öljyä, paista, ja valmista on.
Lisää nämä ainekset 
  • 200 ml vettä
  • 1 rkl neutraalia öljyä
Valmistus ilmakeittimessä 
  1. Laita seos ja öljy kulhoon, lisää vesi ja sekoita lyhyesti käsisekoittimella (taikinakoukulla) tai lusikalla . 
  2. Aseta ilmakeittimen ritilä paikoilleen ja kaada 100 ml kiehuvaa vettä ilmakeittimen korin pohjalle.
  3. Vuoraa ilmakeittimen ritilä leivänpaistopaperilla. Muotoile taikina märillä käsillä soikeaksi leiväksi ja aseta se ritilälle.
  4. Paista leipä ilmakeittimessä ”Bake”-asetuksella 190 °C:ssa noin 45 minuuttia. Parhaan kuoren saamiseksi käännä leipä puolivälissä paistoaikaa ympäri ja poista leivänpaistopaperi. Paista sitten leipä loppuun toiselta puolelta. Anna leivän jäähtyä kokonaan ritilällä ennen kuin leikkaat sen pieniksi paloiksi.

Valmistus uunissa
  1. Laita taikina ja 1 rkl öljyä kulhoon ja kaada päälle 200 ml vettä.
  2. Sekoita lyhyesti käsisekoittimella (taikinakoukulla) tai lusikalla.
  3. Muotoile taikina märillä käsillä leiväksi ja aseta se leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
  4. Paista esilämmitetyssä uunissa 220 °C:ssa 40 minuuttia. Anna jäähtyä kunnolla ennen leikkaamista.

Alkuperäinen tuotenimi:

EAN / GTIN:

4015637028903

Toimituspaino:

Ainesosat:

Kaurajauho* 41 %, maissitärkkelys*, riisijauho*, täysjyvähirssijauho*, quinoa-hapanleivinjauhe* (quinoajauho*, riisijauho*), tapiokatärkkelys*, kivisuola, jauhetut psylliumkuoret*, sakeutusaine: ksantaanikumi, leivinjauhe (nousuaine: natriumbikarbonaatti, happamuudensäätöaine: monokaliumtartraatti, maissitärkkelys*)
* Sertifioidusta luomuviljelystä

Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, pähkinöitä, sinappia, seesamia ja lupiineja.

Allergeenit:

kaurajauho

Lisätiedot:

Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa.
Vegaaninen.

Jauhoja ja taikinoita ei ole tarkoitettu syötäväksi raakana, vaan ne on aina kypsennettävä huolellisesti.

Ravintoarvot per 100 g
Energia 1478 kJ / 349 kcal
Rasva 2,5 g
- josta Tyydyttyneet rasvahapot 0,5 g
Hiilihydraatit 73 g
- josta Sokerit 0,4 g
Ravintokuitu 4,1 g
Proteiini 6,3 g
Suola 1,9 g
Bio Siegel EU Organic DZG Glutenfrei

Tuotemerkin Bauck luomutuotteet
on sertifioinut valvontaelin DE-ÖKO-007.
EU- / ei-EU-maatalous

Markkinoille saattava taho:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, DE-29571 Rosche

info (ät) bauck [piste] de
www.bauck.de
Takaisin alkuun
Vieritä ylös