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Sonnentor Sementes de mostarda bio pretas, inteiras: Unidade: 80 g

Para cozinha indiana ou para as suas próprias misturas de especiarias

: Descrição:

Sementes de mostarda biológica Sonnentor pretas, inteiras. As sementes de mostarda preta dão sabor a caril e dals e são mais picantes do que as amarelas ou brancas. As sementes de mostarda amarela e preta são particularmente importantes na cozinha do sul da Índia e são torradas em ghee (manteiga clarificada) antes de serem usadas. Isto confere ao sabor picante uma componente de noz que o torna mais suave. As sementes torradas harmonizam-se particularmente bem com caril de peixe e vegetais e também fazem parte de pastas de caril e misturas de especiarias. Quem gosta de experimentar também pode germinar as sementes de mostarda e polvilhar os germes ligeiramente quentes sobre alface ou sopas.

Nome original produto:

Senfkörner schwarz

EAN / GTIN:

9004145007482

Peso de Envio:

90 g por unidade

Aplicação:

Sugestão: Asse as sementes de mostarda com ou sem óleo para que o seu sabor a nozes se desenvolva.

Ingredientes:

Sementes de mostarda preta de agricultura biológica certificada.

Alérgenos:

mostarda

Informações adicionais:

Guarde-o num local seco e protegido do calor.

Informação Nutricional:

 
Nutrição por 100 g de produto seco
Energia2.230 kJ / 540 kcal
Gordura
- das quais saturadas   
43.7 g
4.2 g
Hidratos de carbono
- dos quais açúcares
3.1 g
5.0 g
Fibra
21.7 g
Proteína
22.8 g
Sal
0.0 g

Certificados

EU Organic

Entidade de Controlo Ecológico

Os produtos biológicos da marca Sonnentor
são certificados pelo órgão de controlo AT-BIO-301.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Sonnentor Kräuterhandelsgesellschaft mbH, Sprögnitz 10, AT-3910 Zwettl

office (arroba) sonnentor [ponto] at
www.sonnentor.com

Sonnentor Sementes de mostarda bio pretas, inteiras (80 g) é frequentemente comprado em conjunto com:

Avaliações de Produtos

: 5 Estrelas Avaliação de

: Data da avaliação:
: Texto da avaliação:

Na medida do possível, só compro especiarias biológicas na Sonnentor. Pode sentir a diferença, mesmo que custem alguns cêntimos a mais. Felizmente, são comparativamente baratas no Violey. Precisava das sementes de mostarda preta para uma receita indiana. Como recomendado, assei-as previamente num pouco de ghee. Desenvolveram um sabor fino e complementaram maravilhosamente o meu prato. Não as considero tão picantes como receava. As sementes de mostarda são fornecidas num pequeno saco de plástico. No entanto, transferi-as diretamente para um frasco de especiarias para preservar a sua frescura.

Ich kaufe, soweit es mir möglich ist, nur Biogewürze von Sonnentor. Da schmeckt man einfach den Unterschied, auch wenn sie ein paar Cent mehr kosten. Zum Glück sind sie bei Violey vergleichsweise günstig zu haben. Die schwarzen Senfkörner habe ich für ein indisches Rezept benötigt. Wie empfohlen, habe ich sie vorab in etwas Ghee angeröstet. So haben sie ein feines Aroma entwickelt und mein Gericht wunderbar ergänzt. Ich finde sie auch gar nicht so scharf wie zuvor befürchtet. Die Senfkörner werden in einem kleinen Plastikbeutel geliefert. Ich habe sie aber, um ihre Frische zu bewahren, gleich in ein Gewürzglas umgefüllt.

Traduzido do Alemão Mostrar o original

Original Alemão Mostrar a tradução Portuguesa

Classificação Média 5.00 de 5 estrelas com base em 1 avaliações

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