Tilbage til toppen
Tilbage til toppen
Tilbage til toppen

Sonnentor Øko sennepsfrø sorte, hele

Til det indiske køkken eller dine egne krydderiblandinger

Sonnentor Økologiske sennepsfrø sorte. Sorte sennepsfrø giver smag til karryretter og dals og er mere krydrede end de gule eller hvide. Gule og sorte sennepsfrø er særligt vigtige i det sydindiske køkken og ristes i ghee (klaret smør) før brug. Det giver den skarpe smag en nøddeagtig komponent, som gør den mildere. De ristede frø harmonerer særligt godt med fiske- og grøntsagskarryretter og indgår også i karrypastaer og krydderiblandinger. De, der kan lide at eksperimentere, kan også lade sennepsfrøene spire og drysse de let varme kim over salat eller supper.

Original produktbetegnelse:

EAN / GTIN:

9004145007482

Forsendelsesvægt:

Anvendelse:

Tip: Rist sennepsfrøene med eller uden olie for at udfolde deres nøddeagtige smag.

Ingredienser:

Sorte sennepsfrø fra certificeret økologisk landbrug.

Allergener:

sennep

Yderligere information:

Opbevares på et tørt sted beskyttet mod varme.

 
Næringsindhold pr. 100 g tørt produkt
Energi2.230 kJ / 540 kcal
Fedt
- heraf mættede fedtsyrer   
43.7 g
4.2 g
Kulhydrat
- heraf sukkerarter
3.1 g
5.0 g
Fibre
21.7 g
protein
22.8 g
Salt
0.0 g

EU Organic

Økologiske produkter af mærket Sonnentor
er certificeret af kontrolorganet AT-BIO-301.
EU- / Ikke-EU-landbrug

Ansvarlig distributør:

Sonnentor Kräuterhandelsgesellschaft mbH, Sprögnitz 10, AT-3910 Zwettl

office (snabel-a) sonnentor [punktum] at
www.sonnentor.com

Sonnentor Øko sennepsfrø sorte, hele () købes ofte sammen med:

Produktanmeldelser

Anmeldelse af

Jeg køber så vidt muligt kun økologiske krydderier fra Sonnentor. Man kan smage forskel, selv om de koster et par øre mere. Heldigvis er de forholdsvis billige hos Violey. Jeg skulle bruge de sorte sennepsfrø til en indisk opskrift. Som anbefalet ristede jeg dem i lidt ghee på forhånd. De udviklede en fin smag og supplerede min ret vidunderligt. Jeg synes ikke, de er så krydrede, som jeg havde frygtet. Sennepsfrøene leveres i en lille plastikpose. Jeg kom dem dog direkte over i et krydderiglas for at bevare deres friskhed.

Ich kaufe, soweit es mir möglich ist, nur Biogewürze von Sonnentor. Da schmeckt man einfach den Unterschied, auch wenn sie ein paar Cent mehr kosten. Zum Glück sind sie bei Violey vergleichsweise günstig zu haben. Die schwarzen Senfkörner habe ich für ein indisches Rezept benötigt. Wie empfohlen, habe ich sie vorab in etwas Ghee angeröstet. So haben sie ein feines Aroma entwickelt und mein Gericht wunderbar ergänzt. Ich finde sie auch gar nicht so scharf wie zuvor befürchtet. Die Senfkörner werden in einem kleinen Plastikbeutel geliefert. Ich habe sie aber, um ihre Frische zu bewahren, gleich in ein Gewürzglas umgefüllt.

Oversat fra tysk Vis originalen

Tysk original Vis Dansk oversættelse

Gennemsnitlig bedømmelse 5.00 fra 5 stjerner baseret på 1 anmeldelser

Skriv din egen anmeldelse
Tilbage til toppen
Scroll til toppen