Wróć na początek
Wróć na początek
Wróć na początek

Sonnentor Eko nasiona gorczycy czarnej, całe

Do potraw kuchni indyjskiej lub do przygotowywania własnych mieszanek przypraw

Sonnentor Ekologiczne nasiona gorczycy czarnej. Nasiona gorczycy czarnej nadają smak potrawom z curry i dalom i są bardziej pikantne niż nasiona żółte lub białe. Nasiona gorczycy żółtej i czarnej odgrywają szczególnie ważną rolę w kuchni południowoindyjskiej i przed użyciem są prażone w ghee (masle klarowanym). Dzięki temu ostry smak zyskuje nutę orzechową, co sprawia, że staje się łagodniejszy. Prażone nasiona szczególnie dobrze komponują się z curry z ryb i warzyw, a także stanowią składnik past curry i mieszanek przypraw. Osoby lubiące eksperymentować mogą również wykiełkować nasiona gorczycy i posypać lekko pikantnymi kiełkami sałatę lub zupy.

Oryginalna nazwa produktu:

EAN / GTIN:

9004145007482

Waga przesyłki:

Sposób użycia:

Wskazówka: Proszę uprażyć nasiona gorczycy z dodatkiem oleju lub bez, aby wydobyć ich orzechowy smak.

Składniki:

Czarne nasiona gorczycy pochodzące z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Alergeny:

musztarda

Dodatkowe informacje:

Należy przechowywać w suchym miejscu, z dala od źródeł ciepła.

 
Wartość odżywcza na 100 g produktu suchego
Wartość energetyczna2 230 kJ / 540 kcal
Tłuszcz
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone   
43,7 g
4,2 g
Węglowodany
– w tym cukry
3,1 g
5,0 g
Błonnik
21,7 g
Białko
22,8 g
Sól
0,0 g

EU Organic

Produkty ekologiczne marki Sonnentor
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą AT-BIO-301.
rolnictwo UE / spoza UE

Dystrybutor:

Sonnentor Kräuterhandelsgesellschaft mbH, Sprögnitz 10, AT-3910 Zwettl

office (małpa) sonnentor [kropka] at
www.sonnentor.com

Sonnentor Eko nasiona gorczycy czarnej, całe () jest często kupowany razem z:

Opinie o produktach

Opinia użytkownika

O ile to tylko możliwe, kupuję wyłącznie przyprawy ekologiczne marki Sonnentor. Po prostu czuć różnicę w smaku, nawet jeśli kosztują o kilka centów więcej. Na szczęście w sklepie Violey są one stosunkowo niedrogie. Czarne ziarna gorczycy potrzebowałam do przygotowania potrawy indyjskiej. Zgodnie z zaleceniem, najpierw podprażyłam je w odrobinie ghee. Dzięki temu nabrały delikatnego aromatu i wspaniale uzupełniły moje danie. Nie wydają mi się wcale tak ostre, jak się wcześniej obawiałam. Ziarna gorczycy są dostarczane w małej plastikowej torebce. Aby jednak zachować ich świeżość, od razu przelałam je do słoika na przyprawy.

Ich kaufe, soweit es mir möglich ist, nur Biogewürze von Sonnentor. Da schmeckt man einfach den Unterschied, auch wenn sie ein paar Cent mehr kosten. Zum Glück sind sie bei Violey vergleichsweise günstig zu haben. Die schwarzen Senfkörner habe ich für ein indisches Rezept benötigt. Wie empfohlen, habe ich sie vorab in etwas Ghee angeröstet. So haben sie ein feines Aroma entwickelt und mein Gericht wunderbar ergänzt. Ich finde sie auch gar nicht so scharf wie zuvor befürchtet. Die Senfkörner werden in einem kleinen Plastikbeutel geliefert. Ich habe sie aber, um ihre Frische zu bewahren, gleich in ein Gewürzglas umgefüllt.

Przetłumaczono z języka niemieckiego Pokaż oryginał

Oryginał niemiecki Pokaż tłumaczenie na język polski

Średnia ocena 5.00 od 5 gwiazdek na podstawie 1 opinii

Napisz własną opinię
Wróć na początek
Przewiń do góry