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Lebensbaum Bio, esfregou

Pronto a cozinhar, depenado e seco

Manjerona Biológica Lebensbaum numa embalagem de 500 g para consumidores a granel. A manjerona tem um sabor picante e ligeiramente doce. Às vezes é chamada de "erva de salsicha", porque arredonda perfeitamente o sabor da cozinha simples. Mas confie também nesta erva maravilhosa para um risoto inteligente, um prato de batata ou um ragu nobre.
A manjerona (Majoranum hortensis Moench) é uma cultura antiga que já era cultivada há 3.000 anos no Egito. A manjerona chegou à Europa no século XVI e, desde então, está presente na cozinha europeia. Como especiaria, as folhas são trituradas e secas com as partes da flor.
Sugestão de receita: Lombinhos com manjerona
Ingredientes para 4 pessoas:
  • 500 g de lombo de vaca cortado em tiras grossas
  • 250 g de cebolas cortadas em tiras
  • um pouco de azeite
  • 500 ml de natas doces
  • 300 ml de vinho branco seco (por exemplo, Chardonnay)
  • 1 colher de sopa de manjerona - demeter
  • pimenta branca moída
  • sal de ervas 
Preparação: Tempere o filete com pimenta, frite-o em porções no azeite, adicione sal. Escorra num coador e recolha os sucos da carne. Ferva o molho com um bom fio de vinho branco e junte-o ao sumo da carne. Faça o mesmo com o resto da carne (em 3-4 porções). Em seguida, cozinhe as tiras de cebola até ficarem douradas (lume médio), adicione 1 colher de sopa de manjerona. Adicione o molho e as natas doces e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 5 a 8 minutos. Adicione a carne e a manjerona restante, deixe ferver brevemente e tempere com sal e pimenta.

Nome original produto:

EAN / GTIN:

4012346146508

Peso de Envio:

Aplicação:

Com sopas, legumes, cogumelos, arroz e pratos de aves

Ingredientes:

Manjerona de agricultura biológica certificada
Pode conter vestígios de mostarda e aipo.

Informações adicionais:

Guarde-a num local seco.

EU Organic

Os produtos biológicos da marca Lebensbaum
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-001.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Str. 12, DE-49356 Diepholz

info (arroba) lebensbaum [ponto] de
www.lebensbaum.com

Lebensbaum Bio, esfregou () é frequentemente comprado em conjunto com:

Avaliações de Produtos

Avaliação de

Qualidade fantástica e óptima relação qualidade/preço. Como a manjerona é uma das minhas especiarias favoritas e utilizo-a quase todos os dias, decidi comprar este pacote a granel e estou absolutamente encantada. Está muito bem embalado e continua a cheirar muito bem.

Fantastische Qualität und tolles Preis-Leistungsverhältnis. Da Majoran zu meinen Lieblingsgewürzen gehört und ich es fast täglich nutze, entschied ich mich für diese Großpackung und bin absolut begeistert. Es ist sehr gut verpackt und duftet nach wie vor sehr gut.

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