Grįžti į pradžią
Grįžti į pradžią
Grįžti į pradžią

Lebensbaum Eko mairūnas, susmulkintas

Paruošti virimui, nupešti ir išdžiovinti

Lebensbaum Ekologiškas mairūnas 500 g pakuotėje, skirtoje didmeniniams pirkėjams. Mairūnas pasižymi aštriu ir šiek tiek saldžiu skoniu. Kartais jis vadinamas „dešros prieskoniu“, nes puikiai sušvelnina paprastų patiekalų skonį. Tačiau šį nuostabų prieskonį drąsiai naudokite ir gaminant išradingą risotto, bulvių patiekalą ar ištaigingą ragu.
Mažoranas (Majoranum hortensis Moench) yra senovinė kultūra, kuri dar prieš 3 000 metų buvo auginama Egipte. Mažoranas į Europą atkeliavo XVI amžiuje ir nuo tada yra neatsiejama Europos virtuvės dalis. Kaip prieskonis, jo lapai susmulkinami ir džiovinami kartu su žiedų dalimis.
Receptas: Filė su mairūnu
Ingredientai 4 asmenims:
  • 500 g jautienos filė, supjaustyta piršto storio juostelėmis
  • 250 g svogūnų, supjaustytų juostelėmis
  • šiek tiek alyvuogių aliejaus
  • 500 ml saldžių grietinėlių
  • 300 ml sauso balto vyno (pvz., „Chardonnay“)
  • 1 šaukštas mairūno – „Demeter“
  • balto pipiro, malto
  • žolelių druska 
Paruošimas: Filė pabarstykite pipirais, kepkite porcijomis alyvuogių aliejuje, pagardinkite druska. Nusausinkite sieteliu ir surinkite mėsos sultis. Padažą išvirinkite su geru šlakeliu baltojo vyno ir supilkite į mėsos sultis. Taip pat pasielkite su likusia mėsa (3–4 partijomis). Tada vidutinėje ugnies temperatūroje pakepinkite svogūnų juosteles, kol jos taps auksinės spalvos, įberkite 1 šaukštą mairūno. Įpilkite padažo ir saldžiųjų grietinėlių ir troškinkite apie 5–8 minutes. Įdėkite mėsą ir likusį mairūną, trumpai užvirinkite ir pagardinkite druska bei pipirais.

Originalus produkto pavadinimas:

EAN / GTIN:

4012346146508

Siuntos svoris:

Naudojimas:

Su sriubomis, daržovėmis, grybais, ryžiais ir paukštienos patiekalais

Sudedamosios dalys:

Mažoranas iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio
Gali būti garstyčių ir salierų pėdsakų.

Papildoma informacija:

Laikykite sausoje vietoje.

EU Organic

Prekės ženklo Lebensbaum ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-001.
ES / ne ES žemės ūkis

Platintojas:

Ulrich Walter GmbH, Dr.-Jürgen-Ulderup-Str. 12, DE-49356 Diepholz

info (eta) lebensbaum [taškas] de
www.lebensbaum.com

Lebensbaum Eko mairūnas, susmulkintas () dažnai perkama kartu su:

Produktų atsiliepimai

Atsiliepimą pateikė:

Puiki kokybė ir puikus kainos ir kokybės santykis. Kadangi mairūnas yra vienas iš mano mėgstamiausių prieskonių ir aš jį naudoju beveik kasdien, nusprendžiau įsigyti šią didelę pakuotę ir esu visiškai patenkinta. Jis labai gerai supakuotas ir vis dar puikiai kvepia.

Fantastische Qualität und tolles Preis-Leistungsverhältnis. Da Majoran zu meinen Lieblingsgewürzen gehört und ich es fast täglich nutze, entschied ich mich für diese Großpackung und bin absolut begeistert. Es ist sehr gut verpackt und duftet nach wie vor sehr gut.

Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą

Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą

Vidutinis įvertinimas 5.00 nuo 5 žvaigždutėmis pagal 1 atsiliepimų

Parašyti savo atsiliepimą
Grįžti į pradžią
Grįžti į puslapio viršų