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Herbaria Mistura de especiarias bio com trufas: Unidade: 90 g

Uma mistura de especiarias para risoto, massas ou molhos para saladas

: Descrição:

Herbaria Mistura de especiarias biológicas com trufas. Uma mistura de especiarias biológicas para risotos requintados, massa fresca ou pratos à base de cogumelos. Esta mistura revela também a sua elegância marcante em molhos mediterrânicos ou em pão torrado com uma pasta de cogumelos ou de queijo.

Uma seleção requintada de cogumelos comestíveis especiais, tais como o porcini, o trompete preto e o maitake, constitui a base aromática desta mistura quente e terrosa. A castanha-doce confere uma profundidade delicadamente adocicada, enquanto a pimenta preta e o alho realçam subtilmente o sabor. O conjunto é coroado com um toque de trufa negra de qualidade e um delicado óleo de trufas da Tartufi di Fassia, uma empresa familiar italiana sediada na Úmbria.

Nome original produto:

Trüffelglück

EAN / GTIN:

4021269140531

Peso de Envio:

138 g por unidade

Aplicação:

Polvilhe a mistura de especiarias no prato enquanto este estiver a cozinhar. Para preparar um molho para salada, misture-a com um pouco de água quente e, em seguida, adicione vinagre e azeite.

Ingredientes:

Sal-gema, mistura de cogumelos* (porcini*, cogumelos de botão*, cogumelos trombeta-preta*, cogumelos ostra-rei*, cogumelos-amêndoa*, maitake*), açúcar de cana em bruto*, castanha-doce*, pimenta preta*, trufas* 3%, alho*, azeite virgem extra* com aroma natural de trufa branca*.
* Proveniente de agricultura biológica certificada.

Pode conter vestígios de glúten, amêndoas, aipo, mostarda, sésamo e soja.

Informações adicionais:

Conserve num local fresco e seco.

Informação Nutricional:

Informação Nutricional por 100 g
Energia 896 kJ / 213 kcal
Gorduras 2 g
- dos quais ácidos graxos saturados 0,6 g
Carboidratos 32,9 g
- dos quais açúcares 22,3 g
Proteína 10 g
Sal 37,6 g

Certificados

Bio Siegel EU Organic

Entidade de Controlo Ecológico

Os produtos biológicos da marca Herbaria
são certificados pelo órgão de controlo DE-ÖKO-003.
Agricultura UE / não UE

Distribuidor:

Herbaria Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstr. 12, DE-83730 Fischbachau

info (arroba) herbaria [ponto] de
www.herbaria.com

Herbaria Mistura de especiarias bio com trufas (90 g) é frequentemente comprado em conjunto com:

Avaliações de Produtos

: 5 Estrelas Avaliação de

: Data da avaliação:
: Texto da avaliação:

Assim que abre a lata, um agradável odor a cogumelos atinge o seu nariz. O sabor é difícil de descrever. Um sabor ligeiramente a noz permanece na língua. A especiaria é também salgada e há uma ligeira acidez no final. A trufa sobressai, mas não é demasiado dominante. Em termos de consistência, a especiaria é bastante fina, como um pó ou um caldo. A Herbaria oferece-lhe geralmente misturas de especiarias muito interessantes. Já estou ansioso pelo meu próximo prato de massa ou risoto.

Bereits beim Öffnen der Dose steigt ein angenehmer Pilzgeruch in die Nase. Der Geschmack lässt sich schwer beschreiben. Auf der Zunge bleibt ein leicht nussiger Geschmack. Das Gewürz ist auch salzig und am Ende bleibt eine leichte Schärfe. Der Trüffel kommt auf jeden Fall heraus, ist jedoch nicht zu dominant. Von der Konsistenz her ist das Gewürz eher fein wie ein Pulver oder Brühe. Herbaria bietet generell sehr interessante Gewürzmischungen an. Ich freue mich schon auf das nächste Nudelgericht oder Risotto.

Traduzido do Alemão Mostrar o original

Original Alemão Mostrar a tradução Portuguesa

: 5 Estrelas Avaliação de

: Data da avaliação:
: Texto da avaliação:

Esta mistura de especiarias foi um verdadeiro golpe de sorte para mim. Uma ou duas pitadas transformam qualquer sopa ou molho cremoso de outono numa delícia. E se vive na Alemanha, onde há sempre meio ano sem inverno e meio ano sem verão, esta especiaria é uma bênção divina.

Diese Gewürzmischung war ein echter Glücksgriff für mich. Eine Prise oder zwei davon verwandeln jede herbstliche Cremesuppe oder Soße in eine Delikatesse. Und wenn man in Deutschland wohnt, wo es immer ein halbes Jahr keinen Winter und ein halbes Jahr keinen Sommer gibt, ist dieses Gewürz ein himmlischer Segen.

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Classificação Média 5.00 de 5 estrelas com base em 2 avaliações

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