Herbaria Miscela di spezie al tartufo bio: Unità: 90 g
Una miscela di spezie per il risotto, la pasta o i condimenti per insalata
Vista a 360°
: Descrizione:
Una raffinata selezione di funghi commestibili speciali, quali porcini, trombetta nera e maitake, costituisce la base aromatica di questa miscela calda e dal sapore terroso. La castagna conferisce una profondità delicatamente dolce, mentre il pepe nero e l’aglio esaltano sottilmente il sapore. Il tutto è coronato da un tocco di pregiato tartufo nero e da un delicato olio al tartufo di Tartufi di Fassia, un’azienda italiana a conduzione familiare con sede in Umbria.
Nome originale prodotto:
Trüffelglück
EAN / GTIN:
4021269140531Peso di Spedizione:
138 g per pezzo
Applicazione:
Cospargete il mix di spezie nella pirofila mentre la pietanza cuoce. Per preparare un condimento per l'insalata, mescolatelo con un po' di acqua calda, quindi aggiungete aceto e olio.
Ingredienti:
Sale grosso, funghi misti* (porcini*, champignon*, funghi trombetta nera*, funghi ostrica giganti*, funghi mandorla*, maitake*), zucchero di canna grezzo*, castagne*, pepe nero*, tartufi* 3%, aglio*, olio extravergine di oliva* con aroma naturale di tartufo bianco*.
* Da agricoltura biologica certificata.
Può contenere tracce di glutine, mandorle, sedano, senape, sesamo e soia.
Informazioni aggiuntive:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali:
| Energia | 896 kJ / 213 kcal |
|---|---|
| Grassi | 2 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 32,9 g |
| - di cui zuccheri | 22,3 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 37,6 g |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca Herbaria
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-003.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
Herbaria Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstr. 12, DE-83730 Fischbachau
info (chiocciola) herbaria [punto] dewww.herbaria.com
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Recensioni sui Prodotti
: 5 Stelle Recensione di Gerd U.
: Data della recensione:Non appena si apre la lattina, un piacevole odore di funghi colpisce il naso. Il sapore è difficile da descrivere. Sulla lingua rimane un sapore leggermente di nocciola. La spezia è anche salata e c'è una leggera acutezza alla fine. Il tartufo emerge decisamente, ma non è troppo dominante. In termini di consistenza, la spezia è piuttosto fine, come una polvere o un brodo. Herbaria offre generalmente miscele di spezie molto interessanti. Non vedo l'ora di preparare il mio prossimo piatto di pasta o risotto.
Bereits beim Öffnen der Dose steigt ein angenehmer Pilzgeruch in die Nase. Der Geschmack lässt sich schwer beschreiben. Auf der Zunge bleibt ein leicht nussiger Geschmack. Das Gewürz ist auch salzig und am Ende bleibt eine leichte Schärfe. Der Trüffel kommt auf jeden Fall heraus, ist jedoch nicht zu dominant. Von der Konsistenz her ist das Gewürz eher fein wie ein Pulver oder Brühe. Herbaria bietet generell sehr interessante Gewürzmischungen an. Ich freue mich schon auf das nächste Nudelgericht oder Risotto.
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: 5 Stelle Recensione di Jasmin L.
: Data della recensione:Questo mix di spezie è stato un vero colpo di fortuna per me. Un pizzico o due di questa spezia trasformano qualsiasi zuppa o salsa autunnale in una prelibatezza. E se vive in Germania, dove c'è sempre un semestre senza inverno e un semestre senza estate, questa spezia è una benedizione celeste.
Diese Gewürzmischung war ein echter Glücksgriff für mich. Eine Prise oder zwei davon verwandeln jede herbstliche Cremesuppe oder Soße in eine Delikatesse. Und wenn man in Deutschland wohnt, wo es immer ein halbes Jahr keinen Winter und ein halbes Jahr keinen Sommer gibt, ist dieses Gewürz ein himmlischer Segen.
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Valutazione Media 5.00 da 5 stelle basato su 2 recensioni
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