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na embalagem mais pequena de 500 g. Um arroz aromático que, tradicionalmente, constitui um delicioso acompanhamento para muitos pratos. Com o seu sabor delicado, tornou-se um elemento indispensável, em particular na cozinha asiática, e é um verdadeiro deleite...

Arroz aromático, que tradicionalmente constitui um delicioso acompanhamento para muitos pratos. Com o seu sabor delicado, tornou-se um elemento indispensável da cozinha asiática em particular e é um verdadeiro deleite...

na embalagem mais pequena de 500 g. O arroz parboilizado é fácil de preparar, uma vez que não necessita de ser demolhado nem lavado. Não fica colado quando cozido e tem uma textura particularmente leve. Esta variedade de arroz caracteriza-se por um sabor rico e bem equilibrado. Este arroz de grão longo é, por isso, adequado para uma grande variedade de pr...

O arroz parboilizado é fácil de preparar, uma vez que não precisa de ser demolhado nem lavado. Não fica colado quando cozido e apresenta uma textura particularmente leve. Esta variedade de arroz caracteriza-se por um sabor rico e bem equilibrado. Este arroz de grão longo é, por isso, adequado para uma grande variedade de pratos...

na embalagem mais pequena de 500 g. O arroz integral é também conhecido como arroz de grão inteiro ou arroz natural. Este arroz não é lavado nem descascado. Este arroz de grão longo tem um sabor ligeiramente mais intenso e o sabor característico do arroz integral...

O arroz integral é também conhecido como arroz de grão inteiro ou arroz natural. Este arroz não é lavado nem descascado. Este arroz de grão longo tem um sabor ligeiramente mais intenso e o sabor característico do arroz integral...

Não é apenas um clássico em Itália — o risoto é também um prato popular em todo o mundo. Quer seja servido como acompanhamento ou como prato principal, existem muitas formas diferentes de o preparar. Cremoso e com uma textura firme ao morder, o arroz Ribe para risoto é a base ideal para todo o tipo de pratos de risoto saborosos...

Estes spaghettini são produzidos a partir de sêmola de trigo duro italiano, utilizando métodos tradicionais. Passados por matrizes de bronze, a massa adquire uma superfície agradavelmente rugosa, à qual os molhos aderem particularmente bem. A secagem cuidadosa garante que a massa mantenha a sua firmeza durante a cozedura e fique al dente. Quer s...

Para a confeção do esparguete de espelta são utilizados moldes tradicionais de bronze. Estes conferem à massa uma superfície rugosa, que retém particularmente bem os molhos. A massa de espelta tem um sabor ligeiramente a nozes e é um pouco mais consistente do que a massa clássica de trigo duro. Graças ao processo de secagem suave, a massa mantém a s...

Produzidas segundo métodos tradicionais a partir de sêmola de trigo duro 100% italiana pelo pequeno produtor de massas Battagello, na região do Véneto. Ao dispor as folhas de lasanha em camadas, comece por espalhar um pouco de molho no fundo de uma travessa untada e própria para ir ao forno, para evitar que as folhas de massa queimem ou fiquem duras...

O fusilli e o spirelli são, essencialmente, a mesma coisa: massas curtas em forma de espiral que, graças à sua forma, retêm bem o molho. A massa de espelta tem um sabor ligeiramente a nozes e é um pouco mais consistente do que a massa clássica de trigo duro. Para a produção do fusilli de espelta são utilizadas matrizes tradicionais de bronze. Estas con...

These farfalle lie in the packet like little butterflies with ruffled edges, and just looking at them puts you in a good mood. Made in Italy and extruded through bronze dies, the pasta has a pleasantly rough surface that allows sauce and pesto to cling well. Little bits of vegetable and creamy sauces also get trapped in the folds of the bows, so every ...

Made in Italy and extruded through bronze dies, these fusilli take on their screw-like spirals and a pleasantly rough texture. This is precisely what allows sauces, pesto and small pieces of vegetable to cling to them, ensuring every forkful is generously loaded. Whether served with a creamy cheese sauce, a fruity tomato sauce or in a colourful pasta sa...

Cut at an angle, hollow inside and with a pleasantly rough surface, these penne from Italy are ready to go into the saucepan. The bronze-drawing process, in which the dough is drawn through bronze dies, creates the fine texture that allows sauce and pesto to cling well. The inside of the tubes also provides a perfect home for tomato sauce or creamy sauces...

These Volanti lie in the packet like little whirls or windmills, and their shape alone makes you want to cook. Made in Italy and extruded through bronze dies, the pasta has a pleasantly rough surface to which sauce and pesto cling well. The curves and grooves also catch tiny bits of vegetable and creamy sauces, so every forkful brings its own unique fla...

These fusilli are made from Khorasan wheat. This ancient grain has a rich history and gives the pasta its distinctive character. The fusilli have a delicate, subtly nutty flavour. Thanks to their twisted shape, sauces and pesto cling to them beautifully. The golden-yellow spirals taste delicious with sun-ripened roasted vegetables, a creamy sauce or in a past...

These penne are made from an ancient grain with a long history. Produced in Italy from Khorasan wheat, they have a richer flavour than pale pasta, without being as distinctive as classic wholemeal pasta. Their delicate, slightly nutty flavour pairs well with tomato sauce, pesto or creamy sauces, which tend to pool nicely inside the diagonally cut tubes. Whether...

This ancient grain has a long history. In terms of taste, the pasta is more robust than white pasta, but less distinct than classic wholemeal noodles. Its subtle, slightly nutty aroma pairs perfectly with tomato sauce and pesto. It also shines in a simple Aglio e Olio, where the pasta itself takes centre stage. When cooked, the spaghetti turns a golden yell...

This spaghetti from Italy is long and golden yellow, with a pleasantly rough texture. This is due to the bronze dies through which the dough is extruded. These dies give each strand a fine texture that allows tomato sauce, pesto, or a little olive oil with garlic to cling well. These spaghetti pair just as well with a classic Bolognese as they do with...

Colourful spirali bring colour to the table! These yellow, green and red twisted noodles put you in a great mood even while you’re cooking. The secret to their taste: thanks to being crafted in bronze moulds, they have a particularly rough texture, allowing them to perfectly absorb sauces, pesto or dressings in a pasta salad. A real highlight that tastes ...