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A canja de galinha clara caracteriza-se por um sabor fino a galinha equilibrado com ervas aromáticas. Uma base maravilhosa para sopas e molhos ou para refinar e temperar pratos quentes...

A sopa de legumes obtém o seu sabor finamente aromático de legumes e ervas, não utilizando extrato de levedura como tempero. A composição coordenada de legumes finos, várias especiarias e ervas aromáticas é temperada com sal grosso e serve excelentemente como base para sopas e molhos, como caldo para beber ou para aromatizar pratos fartos...

em um grande pote de armazenamento de 350 g. A sopa de legumes obtém o seu sabor finamente aromático de legumes e ervas, não utilizando extrato de levedura como tempero. A composição coordenada de legumes finos, várias especiarias e ervas aromáticas é temperada com sal grosso e serve excelentemente como base para sopas e molhos, como caldo para beber ou...

Os legumes típicos da sopa, a salsa e o cebolinho são os ingredientes que definem o sabor do caldo de legumes com uma receita clássica. Dá um sabor delicado aos bons cozinhados e pode ser utilizado de várias formas. Como sopa para aquecer, para temperar, para marinar especialidades de carne e peixe, para temperar molhos quentes e frios, para realçar mol...

Esta pasta combina habilmente uma sopa de legumes finos e um saboroso puré de tomate com ervas frescas. O caldo de legumes dá aos pratos mediterrânicos o seu sabor requintado e pode ser utilizado de várias formas - como uma sopa quente, para temperar pratos de legumes e guisados, para marinar especialidades de carne e peixe, para temperar...

Os conhecedores apreciam o sabor frutado com notas que lembram os alperces, acompanhado de aromas apimentados e ligeiramente amargos. São classicamente utilizados em molhos de creme de cor clara com cebolinha e um pouco de sumo de limão...

Massa fina da Toscana com um agradável sabor a limão. De textura finamente quebradiça e bastante mais macios e sumarentos do que os seus irmãos mais pequenos, os cantuccini ou biscotti, estes cantuccioni seduzem num instante. São fabricados de acordo com uma receita tradicional no coração da Toscânia, em Florença, numa pequena empresa familiar fu...

Biscoitos finos da Toscana com amêndoas crocantes. De textura finamente quebradiça e muito mais macios e sumarentos que os seus irmãos mais pequenos, os cantuccini ou biscotti, estes cantuccioni seduzem num instante. São fabricados de acordo com uma receita tradicional no coração da Toscânia, em Florença, numa pequena empresa familiar fundada em 19...

As lentilhas finas são cozinhadas numa mistura picante de especiarias e ervas aromáticas, composta por sementes de mostarda, coentros, cominhos e outros ingredientes orientais, para fazer esta deliciosa mistura pronta. O gengibre e a malagueta conferem ao prato um agradável picante sem ocultar o sabor ligeiramente a noz das delicadas leguminosas. Um pouco de a...

O caril indiano revela toda a sua gama de sabores assim que as especiarias são torradas e abrem o apetite. A mistura à base de arroz indiano fino e perfumado tem um sabor maravilhosamente exótico: a raiz de curcuma seca, as sementes de feno-grego, os coentros acabados de moer, os cominhos e uma pitada de canela conferem a este prato profundidade e intensidade. Os f...

O subtil sabor a nozes das sementes de linhaça combina bem com saladas frescas, sopas e guisados. Devido ao seu elevado teor de mucilagem, as sementes são ideais como agente aglutinante em sobremesas ou pães integrais...

Cenouras suavemente cozinhadas, conservadas num frasco. Versátil - seja como um acompanhamento colorido, em saladas ou em pratos quentes. Pronto a servir sem esforço para uma cozedura rápida com sabor natural a vegetais...

A mistura de sementes para saladas BioGourmet é uma mistura de sementes de girassol selecionadas, trigo sarraceno, sementes de abóbora torradas, sementes de linhaça e sementes de sésamo torradas. A requintada mistura de sementes oleaginosas dá o toque final a saladas frescas, rissóis ou pratos de vegetais estaladiços...

A cevada de pérola é utilizada em muitas receitas. Conhecido e popular é especialmente o "Orzotto" de Friuli, que é uma variação saudável de um risoto. A cevada de pérola é preparada de forma semelhante ao arroz: Leve a ferver com o dobro da quantidade de água, adicione um pouco de sal, cubra com uma tampa e cozinhe em lume brando durante cerca de 30 minutos...

O vermelho suave" é um chucrute fino clássico feito de repolho branco demeter, que tem uma cor bonita e um aroma maravilhosamente encorpado graças à adição de beterraba vermelha...

Os cogumelos Porcini estão entre os cogumelos mais populares do mundo. O seu intenso sabor terroso e amadeirado é acompanhado por delicadas notas de nozes que lembram o nougat ou mesmo o cacau. Os cogumelos Porcini podem, portanto, ser a peça central saborosa de um prato, por exemplo, num risoto ou como uma adição elegante a um molho de natas...

Os cogumelos Shiitake, originários da Ásia, são cogumelos com um "sabor a floresta" bastante suave. Tornaram-se conhecidos e populares graças ao seu sabor picante e ao seu sabor encorpado e rico em umami. Na sua terra natal asiática, por exemplo, a clássica sopa ramen com o seu famoso sabor umami é preparada com cogumelos shiitake secos. Na c...