Spielberger Mąka eko z pszenicy na szpecle: Jednostka: 1 kg
Mąka gruboziarnista do przygotowywania spaetzle, makaronów, ciasta na strudel oraz bułek drożdżowych
Widok 360°
: Opis:
Spielberger Mąka ekologiczna z pszenicy na szpecle. Do produkcji tej ekologicznej mąki zmieszano kaszę pszenną oraz mąkę pszenną typu 550. Dzięki drobnoziarnistej strukturze mąka ta charakteryzuje się wyjątkową zdolnością do pęcznienia, dzięki czemu doskonale nadaje się do przygotowywania ciasta na szpecle i makarony, a także do ciasta na strudel i ciasta drożdżowego.
Podstawowy przepis: szwabskie spaetzle
Składniki na 100 g ekologicznej mąki pszennej na spaetzle: 1 jajko, odrobina soli oraz ok. 40–50 ml wody.
Przygotowanie: Wymieszaj wszystkie składniki i energicznie mieszaj, aż ciasto zacznie tworzyć bąbelki. W dużym garnku zagotuj obficie osoloną wodę. Ciasto należy zeskrobać porcjami z deski do spaetzle lub wycisnąć przez prasę do spaetzle. Spaetzle są gotowe, gdy wypłyną na powierzchnię. Należy je wyjąć łyżką cedzakową i pozostawić do odsączenia.
Oryginalna nazwa produktu:
Weizen Spätzlemehl
EAN / GTIN:
4022381012713Waga przesyłki:
1,0 kg za sztukę
Składniki:
Mąka pszenna typu 550**, semolina pszenna**
** Pochodzi z rolnictwa biodynamicznego.
Alergeny:
mąka pszenna, semolina pszenna
Dodatkowe informacje:
Prosimy o przechowywanie w chłodnym i suchym miejscu.
Wartości odżywcze:
| Wartość energetyczna | 1470 kJ / 351 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 1,1 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,2 g |
| Węglowodany | 71,7 g |
| - w tym Cukry | 1,1 g |
| Błonnik | 3,9 g |
| Białko | 10,6 g |
| Sól | 0,01 g |
Certyfikaty
Jednostka certyfikująca
Produkty ekologiczne marki Spielberger
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-007.
rolnictwo UE / spoza UE
Dystrybutor:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (małpa) spielberger-muehle [kropka] dewww.spielberger.de
