Spielberger Farina per Spaetzle di grano bio: Unità: 1 kg
Farina a grana grossa per spaetzle, tagliatelle, pasta per strudel e panino lievitato
Vista a 360°
: Descrizione:
Farina di grano Spielberger biologica. Per questa farina biologica si mescolano semole e farina di grano tipo 550. Grazie alla sua struttura a grana fine, questa farina è particolarmente rigonfiabile e quindi particolarmente adatta per spaetzle e pasta, nonché per strudel e pasta lievitata.
Ricetta di base: Spaetzle svevo
Ingredienti per 100 g di farina di grano biologico: 1 uovo, un po' di sale e circa 40-50 ml di acqua.
Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti e mescolare energicamente fino a quando l'impasto non inizia a formare delle bolle. Portare a ebollizione abbondante acqua salata in una pentola grande. Raschi l'impasto in porzioni dalla tavola per spaetzle o lo prema attraverso una pressa per spaetzle. Gli spaetzle sono cotti quando salgono in superficie. Rimuova gli spaetzle con una schiumarola e li lasci scolare.
Nome originale prodotto:
Weizen Spätzlemehl
EAN / GTIN:
4022381012713Peso di Spedizione:
1,0 kg per pezzo
Ingredienti:
Farina di frumento tipo 550**, semola di frumento**
** Da agricoltura biodinamica.
Allergeni:
farina di grano, semola di grano
Informazioni aggiuntive:
Si prega di conservare in un luogo fresco e asciutto.
Valori nutrizionali:
| Energia | 1470 kJ / 351 kcal |
|---|---|
| Grassi | 1,1 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,2 g |
| Carboidrati | 71,7 g |
| - di cui zuccheri | 1,1 g |
| Fibre alimentari | 3,9 g |
| Proteine | 10,6 g |
| Sale | 0,01 g |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca Spielberger
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-007.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (chiocciola) spielberger-muehle [punto] dewww.spielberger.de
