Spielberger Bio búzából készült spätzli liszt: egység: 1 kg
Durva szemcsés liszt spätzlihez, tésztához, rétes tésztához és kelt tésztához
360°-os nézet
: Leírás:
Spielberger Bio búzából készült spätzli liszt. Ez a bio liszt dara és 550-es búzafajta alapú liszt keverékéből készül. Finom szemcsés szerkezetének köszönhetően ez a liszt különösen jól duzzad, ezért kiválóan alkalmas spätzli- és tésztatésztákhoz, valamint rétes- és kovásztésztákhoz.
Alaprecept: sváb spätzle
Hozzávalók 100 g bio búzás spaetzle-liszthez: 1 tojás, egy kevés só és kb. 40–50 ml víz.
Elkészítés: Keverje össze az összes hozzávalót, és erőteljesen keverje, amíg a tésztában buborékok nem jelennek meg. Egy nagy fazékban forraljon fel bő mennyiségű sós vizet. A tésztát adagonként kaparjuk le a spätzle-deszkáról, vagy nyomjuk át egy spätzle-nyomón. A spätzle akkor kész, amikor a felszínre emelkedik. Szedjük ki a spätzle-t egy szűrőkanállal, és hagyjuk lecsepegni.
Eredeti terméknév:
Weizen Spätzlemehl
EAN / GTIN:
4022381012713Szállítási súly:
1,0 kg darabonként
Összetevők:
550-es típusú búzaliszt**, búzadara**
** Biodinamikus gazdálkodásból származik.
Allergének:
búzaliszt, búzadara
További információk:
Kérjük, hűvös és száraz helyen tárolja.
Tápértékadatok:
| Energia | 1470 kJ / 351 kcal |
|---|---|
| Zsír | 1,1 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,2 g |
| Szénhidrát | 71,7 g |
| - amelyből Cukrok | 1,1 g |
| Rost | 3,9 g |
| Fehérje | 10,6 g |
| Só | 0,01 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
Spielberger biotermékeit
a DE-ÖKO-007 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (kukac) spielberger-muehle [pont] dewww.spielberger.de
