Pural Crusty

Chlebek chrupki jest dla Szwecji tym, czym łosie, święto letnie czy meble do samodzielnego montażu. Nawiasem mówiąc, Szwedzi nazywają swój najsłynniejszy chleb po prostu „crisp”. Od Malmö na południu po Luleå na północy w każdym gospodarstwie domowym znajdzie się co najmniej jedno opakowanie chlebka chrupkiego. Ponieważ chlebek chrupki wypieka się w szczególnie wysokiej temperaturze, zawiera on zaledwie śladowe ilości wody, dzięki czemu zachowuje świeżość przez wyjątkowo długi czas. Dzięki temu idealnie nadaje się do uzupełnienia zapasów w domku letniskowym. Wiele szwedzkich rodzin posiada taki domek na weekendy i letnie wakacje. Charakterystyczne czerwone domki letniskowe najczęściej położone są nad jednym z wielu tysięcy jezior lub na wybrzeżu, na niewielkich skalistych wyspach. Jednak latem Szwedzi wolą przebywać przed swoim domkiem niż w jego wnętrzu – zwłaszcza podczas posiłków. Jeśli pogoda na to pozwala, stół oczywiście nakrywa się na świeżym powietrzu. Posiłki są celowo proste. Chlebki kruche, masło i ser stanowią podstawę tradycyjnego szwedzkiego lekkiego posiłku. Zaletą chlebków kruchych jest to, że można je łączyć ze wszystkim, na co tylko ma się ochotę. A ponieważ podczas gryzienia tak głośno chrupią, cieszą się szczególną popularnością wśród dzieci.

W Europie Północnej i Środkowej chleb stanowi podstawę wielu posiłków, a niekiedy nawet nadaje im nazwę. Tak więc w Niemczech w ciągu dnia spożywa się „Brotzeit” (w języku angielskim „bread time”), a później wieczorem „Abendbrot” (w języku angielskim „evening bread”). W Wielkiej Brytanii podczas przerwy obiadowej często spotyka się słynne „kanapki”, w których nadzienie umieszcza się między dwiema kromkami białego chleba. Niezależnie od tego, czy chodzi o bufet, piknik, podwieczorek, czy przekąskę w przerwie – na wyspie kanapka jest po prostu nieodłącznym elementem. Również w Danii dominują kanapki. Narodową potrawą Duńczyków jest bogato przyrządzone smörrebröd. Podczas gdy na północ od Alp chleb podaje się często na co dzień, w wielu potrawach południowej Europy odgrywa on jedynie drugorzędną rolę. W Polsce i Rosji spożywa się średnio 100 kilogramów chleba rocznie, Niemcy natomiast 86 kg. We Włoszech, gdzie spożycie na mieszkańca wynosi zaledwie 60 kg rocznie, chleb pełni raczej rolę dodatku. Chociaż istnieją setki pysznych odmian pieczywa, podczas kolacji większość Włochów preferuje makaron. Typowy biały chleb podaje się w połączeniu z antipasti lub później wieczorem z winem i serem.

A co by było, gdyby chlebek chrupki nie został wynaleziony w Szwecji, lecz we Włoszech? To pytanie zadano sobie również w firmie Pural. Dlatego produkty z linii ekologicznej linii Crusty łączą najpopularniejsze szwedzkie wypieki z klasycznymi śródziemnomorskimi składnikami, takimi jak oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia. Efektem są niezwykle aromatyczne, chrupiące kromki, które wspaniale komponują się z przystawkami lub typowymi włoskimi sałatkami. Prawdziwy chlebek chrupki dla smakoszy. Cieszcie się chrupiącymi wypiekami z najlepszej mąki pełnoziarnistej dzięki Pural Crusty. Cztery odmiany wykwintnego chleba chrupkiego i dwa rodzaje przekąsek czekają tylko na to, by zapewnić Państwu obfitą przyjemność z podjadania – zarówno w postaci czystej, jak i z dodatkami. Odmiana ekologiczna Crusty Classic z ziarnami słonecznika przekonuje swoim czystym smakiem. Jeśli preferują Państwo orkisz, warto spróbować chleba kruchego ekologicznego Crusty Spelt: mąka pełnoziarnista wypieczona z płatkami owsianymi i siemieniem lnianym zapewnia wyjątkową, szczególnie chrupiącą przyjemność. Ekologiczny Crusty Olive Rosemary zapewnia śródziemnomorskie doznania: ten wykwintny chleb chrupki zyskuje szczególny smak dzięki dodatkom sezamu, oliwek i ziół prowansalskich. W odmianie Organic Crusty Chia wykorzystano nasiona chia i oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. To idealny dodatek do ulubionego sera lub kieliszka wina. Przekąski Pural Crusty w odmianach ekologiczne Chia Amaranth lub orkisz doskonale sprawdzają się jako mała przekąska między posiłkami. Te poręczne, posypane dodatkami czworokąty są również pyszne, gdy macza się je w sosie. Po prostu proszę spróbować – będą Państwo zachwyceni!