Pural Knapperig

Knäckebröd hoort bij Zweden net als elanden, midzomer of meubels om zelf in elkaar te zetten. De Zweden noemen hun beroemdste brood trouwens gewoon knäckebröd. Tussen Malmö in het zuiden en Luleå in het noorden vindt u in elk huishouden minstens één pak knäckebröd. Omdat knäckebröd bijzonder heet gebakken wordt, bevat het nauwelijks water en is het dus bijzonder lang houdbaar. Het is dus perfect om de voorraadkamer in het vakantiehuisje mee te vullen. Veel Zweedse gezinnen hebben zo'n huis voor weekends en zomervakanties. De karakteristieke rode huisjes staan bij voorkeur aan een van de vele duizenden meren of in kustgebieden op kleine rotseilandjes. De Zweden zitten in de zomer echter liever voor hun huisje dan erin - vooral tijdens het eten. Als het weer goed is, wordt de tafel natuurlijk buiten gedekt. De maaltijden worden bewust eenvoudig gehouden. Knäckebröd, boter en kaas vormen de basis van de traditionele Zweedse lichte maaltijd. Het leuke van knäckebröd is dat u het met alles kunt combineren wat uw hart begeert. En omdat het zo hard kraakt bij het bijten, is het vooral populair bij kinderen.

In Noord- en Midden-Europa is brood de basis van veel maaltijden en soms zelfs een soortnaam. Zo is er in Duitsland overdag de Brotzeit (in het Engels broodtijd) en later op de avond het Abendbrot (in het Engels avondbrood). In het Verenigd Koninkrijk zijn de beroemde sandwiches vaak te vinden tijdens de lunchpauze, waar het beleg tussen twee sneetjes wit brood wordt gedaan. Of het nu bij een buffet, picknick, theetijd of als tussendoortje is, op het eiland hoort een sandwich er gewoon bij. Ook in Denemarken domineren sandwiches. Het nationale gerecht van de Denen is de rijkelijk belegde Smörrebröd. Terwijl brood ten noorden van de Alpen vaak dagelijks wordt geserveerd, speelt het slechts een ondergeschikte rol in veel gerechten in Zuid-Europa. In Polen en Rusland consumeren de mensen gemiddeld 100 kilo brood per jaar, de Duitsers doen 86 kilo. Met een consumptie van slechts 60 kg per hoofd van de bevolking per jaar is brood in Italië eerder een bijgerecht. Hoewel er honderden heerlijke broodsoorten zijn, geven de meeste Italianen bij het avondeten de voorkeur aan pasta. Het typische witte brood wordt geserveerd in combinatie met antipasti of later op de avond met wijn en kaas.

Wat als het knäckebröd niet in Zweden maar in Italië is uitgevonden? Deze vraag werd ook gesteld bij Pural. De biologische Crusty-producten combineren daarom het populairste Zweedse gebakje met klassieke mediterrane ingrediënten zoals olijfolie van de eerste persing. Het resultaat zijn ongelooflijk aromatische knapperige plakjes die heerlijk passen bij antipasti of typisch Italiaanse salades. Een echt knäckebröd voor fijnproevers. Geniet van knapperige gebakken specialiteiten van het beste volkorenmeel met Pural Crusty. Vier soorten knäckebröd voor fijnproevers en twee soorten snacks staan klaar om u te laten genieten van hartig knabbelplezier - puur of belegd. De variëteit Organic Crusty Classic met zonnebloempitten overtuigt door zijn pure smaak. Als u de voorkeur geeft aan spelt, moet u het Organic Crusty Spelt Crispbread proberen: volkorenmeel gebakken met havermout en lijnzaad zorgt voor een uniek, bijzonder knapperig genot. Biologisch Krokant Olijf Rozemarijn zorgt voor een mediterrane ervaring: het knäckebröd krijgt een speciale smaak door de toevoeging van sesam, olijven en Provençaalse kruiden. In de variëteit Organic Crusty Chia worden chiazaden en olijfolie van de eerste persing gebruikt. Het is precies goed bij de favoriete kaas of een glas wijn. De Pural Crusty Snacks in de varianten Organic Chia Amaranth of Spelt zijn ideaal als klein tussendoortje. De handige vierhoekjes met topping zijn ook heerlijk om te dippen. Gewoon gaan knabbelen, u zult enthousiast zijn!