bioladen Eko syrop klonowy klasy C, 250 ml: Jednostka: 250 ml

bioladen Ekologiczny syrop klonowy klasy C. Ciemny, bursztynowy syrop klonowy o intensywnym, karmelowym smaku. Syrop klonowy to zredukowany sok z klonu cukrowego. Różnice między poszczególnymi klasami syropu klonowego dotyczą koloru, smaku oraz przeznaczenia. Łagodny, jasny syrop klonowy klasy A o złocistym kolorze doskonale komponuje się z naleśnikami, goframi i lodami. Wyrazisty smak karmelowy ciemniejszego, bursztynowego, czerwonawego syropu klonowego klasy C doskonale nadaje się do gotowania i pieczenia, a także do pikantnych marynat lub bogatych sosów. Bardzo ciemny syrop klonowy klasy D, ze względu na swój bardzo intensywny smak, jest zazwyczaj stosowany wyłącznie do pikantnych potraw mięsnych, ciemnych sosów oraz w przepisach wymagających intensywnego smaku klonowego.

W Ameryce Północnej syropy klonowe klas klasy A–D są obecnie coraz częściej rozróżniane wyłącznie za pomocą oznaczeń „Golden” (złoty), „Amber” (bursztynowy), „Dark” (ciemny) oraz „Very Dark” (bardzo ciemny).