Schär Kepimo mišiniai pyragams ir sausainiams, be glitimo, 1 kg: vienetas: 1 kg

5 nuo 5 žvaigždutėmis

: 5 žvaigždutės Atsiliepimą pateikė: Bianca D.

: Atsiliepimo data: antradienis, 2015 m. gruodžio 15 d.

Kadangi mano sūnus netoleruoja glitimo, nuolat ieškau idealaus pakaitalo. „Schär“ miltai tam tikrai labai tinka. Gaminimas vyksta sklandžiai (galiu naudoti nurodytus kiekius santykiu 1:1), o pagaminti kepiniai skoniu tiesiog puikūs. Beveik neįmanoma pastebėti jokio skirtumo, palyginti su kvietiniais miltais (skonis tik šiek tiek saldesnis). Visi mano tešlos gaminiai buvo purūs ir lengvi. Pyragai, keksai ir vafliai iki šiol visada pavykdavo puikiai. Be to, pastarosiomis savaitėmis iš šių miltų jau iškepiau keletą sausainių. Ir čia taip pat nekilo jokių problemų. „Schär“ kukurūzų miltai tikrai yra labai gera be glitimo alternatyva kvietiniams miltams.

Da mein Sohn kein Gluten verträgt, bin ich immer auf der Suche nach dem perfekten Ersatzprodukt. Das Mehl von Schär kommt dem schon recht nahe. Die Zubereitung funktioniert einwandfrei (ich kann ich die Mengenangaben 1:1 so übernehmen) und das fertige Gebäck schmeckt hervorragend. Es lässt sich fast kein Unterschied zu Weizenmehl feststellen (es schmeckt einen Hauch süßer). Alle meine Teige waren luftig und locker. Kuchen, Muffins und Waffeln sind bisher immer super gelungen. In den letzten Wochen habe ich außerdem schon einige Plätzchen mit dem Mehl gebacken. Auch das gab keine Probleme. Das Maismehl von Schär bietet wirklich eine sehr gute glutenfreie Alternative zu Weizenmehl.

Išversta iš vokiečių kalbos Rodyti originalą

Vokiškas originalas Rodyti lietuvišką vertimą