Landgemacht Eko kepimo mišinys ruginė duona iš neskaldytų grūdų: vienetas: 500 g
Išeina 750 g apetitinio ruginio duonos
360° vaizdas
: Aprašymas:
Landgemacht Ekologiškas kepimo mišinys ruginė duona iš neskaldytų grūdų. Pasimėgaukite skania namuose iškepta rugių duona, pagaminta iš neskaldytų rugių miltų ir rupinių. Sotus skonis ir patrauklus tūris užtikrina tikrą malonumą. Atskirai supakuotame pakete taip pat yra 7 g kepimo mielių, skirtų ruošimui.
Įpilkite: 380 ml drungno vandens, miltų, kad būtų galima padengti darbo paviršių
Paruoškite tradiciškai:
Energijos taupymo patarimas: Kepkite 2 kepalus vienu metu.
- Sumaišykite kepimo mišinį, mieles ir vandenį
- Minkykite tešlą maišykle 2 minutes mažu greičiu ir 4 minutes dideliu greičiu.
- Tešlos rutulį uždenkite ir palikite pakilti 30 minučių
- Minkykite tešlą, suformuokite duoną, papuoškite
- Palikite 35 minutes pailsėti ant sutepto kepimo skardos, dėžutėje arba sekliame dubenyje, išklotame gerai miltais pabarstyta staltiese (apvalioms duonos kepalėms).
- Kepkite įkaitintoje orkaitėje 200 °C temperatūroje (su ventiliatoriumi) 10 minučių. Kad duona geriau iškeptų, visą kepimo laiką į orkaitę įdėkite nedidelį dubenėlį su vandeniu.
- Kepkite 180 °C temperatūroje 40 minučių.
Paruošimas duonos kepimo aparate:
Pasirinkite „viso grūdo“ programą, įberkite kepimo mišinį, pridėtus sausus mielius ir 380 ml drungno vandens, tada paleiskite programą.
Originalus produkto pavadinimas:
Roggenbrot mit Vollkorn
EAN / GTIN:
4027731000563Siuntos svoris:
553 g už vienetą
Sudedamosios dalys:
Kepimo mišinys: rupiniai rugių miltai* 40 %, rupiniai rugių kruopos* 30 %, rugių miltai* 20 %, sausa rugių raugo masė*, lubinų miltai*, jūros druska
Sausos kepimo mielės: sausos kepimo mielės, emulsiklis E491
* Iš sertifikuoto ekologinio žemės ūkio.
Alergenai:
rugių miltai, rugių kruopos, sausas rugių raugas, lubinų miltai
Papildoma informacija:
Laikyti vėsioje, sausoje vietoje.
Miltai ir tešla nėra skirti vartoti žali, todėl juos visada reikia gerai iškepti.
Maistinė vertė:
| Energinė vertė | 1325 kJ / 314 kcal |
|---|---|
| Riebalai | 1,8 g |
| - iš kurių sočiosios riebalų rūgštys | 0,3 g |
| Angliavandeniai | 57,2 g |
| - iš kurių Cukrūs | 2,3 g |
| Skaidulinės medžiagos | 13,4 g |
| Baltymai | 10,5 g |
| Druska | 2,1 g |
Sertifikatai
Ekologinės gamybos kontrolės įstaiga
Prekės ženklo Landgemacht ekologiškus produktus
sertifikuoja kontrolės įstaiga DE-ÖKO-001.
ES / ne ES žemės ūkis
Platintojas:
C.F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, DE-09579 Grünhainichen
info (eta) rolle-muehle [taškas] dewww.rolle-muehle.de
