Landgemacht Eko mieszanka do wypieku chleba żytniego pełnoziarnistego: Jednostka: 500 g
Wystarcza na 750 g apetycznego chleba żytniego
: Opis:
Landgemacht Ekologiczna mieszanka do wypieku chleba żytniego pełnoziarnistego. Zapraszamy do skosztowania pysznego, domowego chleba żytniego z pełnoziarnistej mąki żytniej i otrębów. Wyrazisty smak i atrakcyjna objętość gwarantują czystą przyjemność. Opakowanie zawiera również osobno zapakowane 7 g drożdży piekarskich do przygotowania ciasta.
Należy dodać: 380 ml letniej wody, mąkę do posypania blatu
Przygotuj w tradycyjny sposób:
Wskazówka dotycząca oszczędzania energii: Upiecz 2 bochenki jednocześnie.
- Wymieszaj mieszankę do pieczenia, drożdże i wodę
- Zagniataj ciasto mikserem przez 2 minuty na niskich obrotach i 4 minuty na wysokich obrotach.
- Przykryj kulę ciasta i pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut
- Zagnieść ciasto, uformować bochenek, udekorować
- Odstawić na 35 minut na natłuszczoną blachę do pieczenia, do pudełka lub do płytkiej miski wyłożonej dobrze posypaną mąką ściereczką (w przypadku bochenków okrągłych).
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C (piekarnik z termoobiegiem) przez 10 minut. Aby uzyskać lepsze efekty pieczenia, na cały czas pieczenia umieść w piekarniku małą miseczkę z wodą.
- Piec w temperaturze 180°C przez 40 minut.
Przygotowanie w maszynie do pieczenia:
Proszę wybrać program „chleb pełnoziarnisty”, dodać mieszankę do wypieku, dołączone suszone drożdże oraz 380 ml letniej wody, a następnie uruchomić urządzenie.
Oryginalna nazwa produktu:
Roggenbrot mit Vollkorn
EAN / GTIN:
4027731000563Waga przesyłki:
553 g za sztukę
Składniki:
Mieszanka do wypieków: mąka pełnoziarnista żytnia* 40%, kasza pełnoziarnista żytnia* 30%, mąka żytnia* 20%, suchy zakwas żytni*, mąka z łubinu*, sól morska
Suszone drożdże: suszone drożdże piekarskie, emulgator E491
* Pochodzą z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.
Alergeny:
mąka żytnia, kasza żytnia, suchy zakwas żytni, mąka z łubinu
Dodatkowe informacje:
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Mąki i ciasto nie są przeznaczone do spożycia na surowo i należy je zawsze dokładnie podgrzać.
Wartości odżywcze:
| Wartość energetyczna | 1325 kJ / 314 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 1,8 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,3 g |
| Węglowodany | 57,2 g |
| - w tym Cukry | 2,3 g |
| Błonnik | 13,4 g |
| Białko | 10,5 g |
| Sól | 2,1 g |
Certyfikaty
Jednostka certyfikująca
Produkty ekologiczne marki Landgemacht
są certyfikowane przez jednostkę certyfikującą DE-ÖKO-001.
rolnictwo UE / spoza UE
Dystrybutor:
C.F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, DE-09579 Grünhainichen
info (małpa) rolle-muehle [kropka] dewww.rolle-muehle.de
Widok 360°