Landgemacht Bio sütőpor rozskenyér, teljes kiőrlésű: egység: 500 g
750 g ízletes rozskenyér készül belőle
: Leírás:
Landgemacht Bio sütőpor rozskenyér. Kóstolja meg az ízletes, házi rozskenyeret, amely teljes kiőrlésű rozslisztből és rozskorpa felhasználásával készül. A kiadós íz és a vonzó térfogat garantálja a teljes élvezetet. A külön csomagolt kiszerelés 7 g sütőélesztőt is tartalmaz az elkészítéshez.
Hozzáadunk: 380 ml langyos vizet, lisztet a munkafelülethez
Hagyományos elkészítés:
Energiatakarékossági tipp: Süssön egyszerre 2 kenyeret.
- Keverje össze a sütőporos keveréket, az élesztőt és a vizet
- Gyúrja a tésztát a keverőgéppel 2 percig alacsony, majd 4 percig magas sebességen.
- Fedje le a tésztagombócot, és hagyja 30 percig kelni
- Gyúrja át a tésztát, formázza meg a kenyeret, díszítse
- Hagyja pihenni 35 percig egy kikent tepsin, egy dobozban vagy egy sekély tálban, amelyet jól liszttel megszórt kendővel bélelt ki (kerek kenyerek esetén).
- Sütjük előmelegített, 200 °C-os (légkeveréses) sütőben 10 percig. A legjobb eredmény érdekében tegyünk egy kis tál vizet a sütőbe a sütés teljes idejére.
- Süssük 180 °C-on 40 percig.
Elkészítés kenyérsütőgépben:
Válassza ki a teljes kiőrlésű programot, adja hozzá a sütőkeveréket, a mellékelt száraz élesztőt és 380 ml langyos vizet, majd indítsa el a gépet.
Eredeti terméknév:
Roggenbrot mit Vollkorn
EAN / GTIN:
4027731000563Szállítási súly:
553 g darabonként
Összetevők:
Sütőkeverék: teljes kiőrlésű rozslis liszt* 40%, teljes kiőrlésű rozslis dara* 30%, rozslis liszt* 20%, száraz rozslis kovász*, lupinliszt*, tengeri só
Száraz élesztő: száraz sütőélesztő, E491 emulgeálószer
* Tanúsított ökológiai gazdálkodásból származik.
Allergének:
rozsliszt, rozsdara, száraz rozskovász, lupinliszt
További információk:
Hűvös, száraz helyen tárolandó.
A liszteket és a tésztákat nem szabad nyersen fogyasztani, azokat mindig alaposan át kell melegíteni.
Tápértékadatok:
| Energia | 1325 kJ / 314 kcal |
|---|---|
| Zsír | 1,8 g |
| - amelyből telített zsírsavak | 0,3 g |
| Szénhidrát | 57,2 g |
| - amelyből Cukrok | 2,3 g |
| Rost | 13,4 g |
| Fehérje | 10,5 g |
| Só | 2,1 g |
Tanúsítványok
Bio ellenőrző szervezet
Landgemacht biotermékeit
a DE-ÖKO-001 ellenőrző szervezet tanúsítja.
EU- / nem EU-mezőgazdaság
Forgalmazó:
C.F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, DE-09579 Grünhainichen
info (kukac) rolle-muehle [pont] dewww.rolle-muehle.de
360°-os nézet