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Landgemacht Mélange à Cuire Bio Pain de Seigle Complet: Unité: 500 g

Donne 750 g de pain de seigle appétissant

: Description:

Landgemacht Mélange à Cuire Bio Pain de Seigle Complet. Savourez un délicieux pain de seigle fait maison avec de la farine et de la semoule de seigle complète. Une saveur consistante et un volume attrayant garantissent un pur plaisir. Emballé séparément, le paquet contient également 7 g de levure de boulangerie pour la préparation.
Vous ajoutez: 380 ml d'eau tiède, de la farine pour le plan de travail
Préparez traditionnellement:
Conseil pour économiser l'énergie: faites cuire 2 pains en même temps.
  1. Mélangez la pâte à pain, la levure et l'eau
  2. Pétrissez la pâte à l'aide du batteur pendant 2 minutes à vitesse lente et 4 minutes à vitesse rapide.
  3. Couvrez la boule de pâte et laissez-la lever pendant 30 minutes.
  4. Pétrissez la pâte, façonnez le pain, décorez-le.
  5. Laissez reposer 35 minutes sur une plaque à pâtisserie graissée, dans une boîte ou dans un bol peu profond tapissé d'un torchon bien fariné (pour les pains ronds).
  6. Faites cuire dans un four préchauffé à 200°C (four à chaleur tournante) pendant 10 minutes. Pour une meilleure cuisson, placez un petit bol d'eau dans le four pendant toute la durée de la cuisson.
  7. Faites cuire à 180°C pendant 40 minutes.
Préparation dans la machine à pain:
Sélectionnez le programme complet, ajoutez le mélange de cuisson, la levure sèche incluse et 380 ml d'eau tiède, démarrez.

Nom original produit:

Roggenbrot mit Vollkorn

EAN / GTIN:

4027731000563

Poids d'envoi:

553 g par pièce

Ingrédients:

Mélange boulanger: farine de seigle complète* 40%, gruau de seigle complet* 30%, farine de seigle* 20%, levain de seigle sec*, farine de lupin*, sel marin.
Levure sèche: levure sèche de boulangerie, émulsifiant E491.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.

Allergènes:

farine de seigle, gruau de seigle, levain de seigle sec, farine de lupin

Informations supplémentaires:

Conservez-les dans un endroit frais et sec.
Les farines et les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.

Valeurs nutritionelles:

Valeurs nutritionelles pour 100 g
Énergie 1325 kJ / 314 kcal
Matières grasses 1,8 g
- dont acides gras saturés 0,3 g
Glucides 57,2 g
- dont sucres 2,3 g
Fibres alimentaires 13,4 g
Protéines 10,5 g
Sel 2,1 g

Certificats

EU Organic

Organisme de contrôle bio

Les produits biologiques de la marque Landgemacht
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-001.
Agriculture UE / non UE

Distributeur:

C.F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, DE-09579 Grünhainichen

info (arobase) rolle-muehle [point] de
www.rolle-muehle.de

Landgemacht Mélange à Cuire Bio Pain de Seigle Complet (500 g) est souvent acheté avec:

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