Beltane Biofix vištienos Tikka, 25,1 g: vienetas: 25,1 g

Beltane Biofix vištienos Tikka. Dar niekada nebuvo taip paprasta ant stalo atkurti indiškos virtuvės žavesį. Patiekalas pagardinamas dviem etapais. Kepimo metu brangūs prieskoniai suteikia šviežiems ingredientams autentišką skonį. Ypatingam skoniui suteikti į padažą įmaišomos aromatingos žolelės. Taip žolelės ir prieskoniai puikiai susilieja su šviežiais ingredientais. Tai – sodrus skonio potyris.

„Chicken Tikka“ paruošimas (2 asmenims):
Pridėkite šviežių:

• 300 g vištienos arba kalakutienos krūtinėlės
• 100 g svogūnų
• 1 šaukštas (20 g) pomidorų pastos
• 100 ml grietinėlės
• 150 ml vandens

1. Mėsą supjaustykite kubeliais,svogūnus smulkiai supjaustykite, paruoškite grietinėlę ir vandenį
   
2. Į neprilipamą keptuvęįpilkite 2 šaukštus aliejaus irįberkite 1 prieskonių mišinį (mažą pakelį). Tada įkaitinkite kaitlentę. Kai prieskoniai pradės skleisti aromatą, sudėkite mėsą ir svogūnus ir apkepinkite. Įpilkite pomidorų pastos ir pakepinkite.
3.  Įpilkite vandens ir grietinėlės, įmaišykite prieskonių mišinį Nr. 2 (didelį maišelį) ir baigkite virti ant mažos ugnies apie 5 minutes uždengę dangčiu. Kartais pamaišykite.
   

Patarimas: Patiekite su basmati ryžiais arba plokščia duona.