Beltane Biofix csirke tikka, 25,1 g: egység: 25,1 g

Beltane Biofix csirke tikka. Még soha nem volt ilyen egyszerű az indiai konyha varázsát az asztalra varázsolni. Az étel fűszerezése két lépésben történik. A sütés során a kiváló fűszerek hiteles ízt kölcsönöznek a friss alapanyagoknak. A különleges ízvilág érdekében aromás fűszernövényeket kevernek a mártásba. Így a fűszernövények és a fűszerek tökéletesen összefonódnak a friss alapanyagokkal. Teljeskörű ízélmény.

Chicken Tikka elkészítése (2 főre):
Frissenhozzáadandó:

• 300 g csirke- vagy pulykamell
• 100 g hagyma
• 1 evőkanál (20 g) paradicsompüré
• 100 ml tejszín
• 150 ml víz

1. Vágja kockákra a húst,apróra vágja a hagymát, készítse elő a tejszínt és a vizet
   
2. Tegyünk 2 evőkanál étolajat és az 1. fűszerkeveréket (egy kis tasakot) egy tapadásmentes serpenyőbe. Ezután melegítsük fel a főzőlapot. Amint a fűszerek illata elterjed, adjuk hozzá a húst és a hagymát , és pirítsuk meg. Adjuk hozzá a paradicsompürét , és pirítsuk tovább.
3.  Öntsük hozzá a vizet és a tejszínt, keverjük hozzá a 2. fűszerkeveréket (nagy tasak) , majd fedő alatt, alacsony lángon főzzük tovább körülbelül 5 percig. Időnként keverjük meg.
   

Tipp: Basmati rizzsel vagy lepénykenyérrel tálaljuk.