Zotter Cioccolatini

Tutti i bambini sanno cos'è un lecca-lecca. Ma chi ha avuto l'idea del dolce su un bastoncino? Non è facile rispondere a questa domanda. Gli abitanti dell'Età della Pietra utilizzavano già rami sottili per raccogliere il miele dagli alveari selvatici. Nell'Antico Egitto, così come nell'antica Cina, la frutta secca veniva immersa nel miele e servita su bastoncini di legno piatti. Nel tardo Medioevo, i cuochi di corte desiderosi di sperimentare scoprirono che lo zucchero caramellato poteva essere avvolto in fili sottili intorno a bastoncini di legno. Il risultato era già molto simile all'odierno lecca-lecca. Tuttavia, all'epoca lo zucchero era molto raro in Europa e quindi estremamente costoso.

La parola lolly deriva dall'inglese "lollipop", che è composto da "lolly" (coll. lingua) e "pop". Il termine ha probabilmente avuto origine a Londra alla fine del XVII secolo. Le importazioni di zucchero dalle colonie resero l'oro bianco così economico in Inghilterra che anche i cittadini comuni potevano permettersi i dolci. I Treatfuls a base di zucchero bollito furono presto venduti nelle strade della capitale. Poiché queste 'caramelle morbide' erano solitamente molli e appiccicose, non venivano prese in mano, ma infilzate con un bastoncino di legno. Quando la caramella in bocca veniva rapidamente staccata dal bastoncino, produceva un suono schioccante. A causa di questo effetto, i venditori ambulanti iniziarono a proporre i loro prodotti dolci come "lolli-pop".

Poiché le caramelle dolci stavano diventando sempre più popolari, la produzione industriale di caramelle iniziò a metà del XIX secolo. Tuttavia, a differenza delle "caramelle morbide", erano troppo dure per essere infilzate. Per poterle gustare più tardi, alcuni scolari incollavano le caramelle su una matita. In questo modo la caramella è diventata un lolly. All'inizio del XX secolo, diverse aziende americane introdussero sul mercato le "caramelle su bastoncino". Nel 2001, la definizione di lecca-lecca occupò persino il Tribunale Regionale Superiore di Colonia, in Germania. In quell'occasione, è stato deciso che il bastoncino è l'elemento caratteristico di un lolly. Letteralmente, si diceva: "che il lecca-lecca (lolly) senza bastoncino non è più un lecca-lecca". Ma la parte dolce di un lecca-lecca deve necessariamente essere fatta di caramelle dure? Dopo tutto, anche le torte, il gelato e naturalmente il cioccolato possono essere gustati meravigliosamente su un bastoncino.

I Choco Lollies di Zotter sono disponibili in diversi gusti. Nel Choco Lolly Caramel Bear, il cioccolato al caramello incontra il torrone alla mandorla e piccole patatine al miele che scoppiettano dolcemente quando vengono mangiate. Le banane essiccate conferiscono al Choco Lolly Banana Tigre il suo gusto caratteristico. Il burro di cacao assicura una morbida fusione sulla lingua. Le scaglie di cocco, il latte di cocco, il burro di cacao e lo zucchero di canna grezzo trasformano il Choco Lolly Scimmia al Cocco in un'attrazione per i veri golosi. Mentre il Choco Lolly Riccio al Latte è un classico lecca-lecca al cioccolato al latte, il Choco Lolly Sottomarino Bianco di Zotter è un delizioso cioccolato bianco che contiene anche burro di cacao e cannella. Il Choco Lolly Almond Mouse è un lecca-lecca al torrone di mandorla con cioccolato bianco e vaniglia a cui nessun topolino potrà resistere. I lecca-lecca Zotter sono deliziose creazioni al burro di cacao su un bastoncino che si sciolgono in bocca.