Zotter Choco Lollies
Todos los niños saben lo que es un chupa-chups. Pero, ¿a quién se le ocurrió la idea del caramelo en un palo? Esta pregunta no es tan fácil de responder. Los pueblos de la Edad de Piedra ya utilizaban ramas finas para recolectar miel de las colmenas silvestres. En el Antiguo Egipto, así como en la antigua China, la fruta seca se mojaba en miel y se servía en palitos planos de madera. A finales de la Edad Media, los cocineros de la corte deseosos de experimentar descubrieron que el azúcar caramelizado podía envolverse en finos hilos alrededor de palillos de madera. El resultado era ya muy parecido al del chupa-chups actual. Sin embargo, el azúcar era muy escaso en Europa en aquella época y, por tanto, extremadamente caro.
La palabra "lolly" procede del inglés "lollipop", que se compone de "lolly" (col. lengua) y "pop". El término se originó probablemente en Londres a finales del siglo XVII. Las importaciones de azúcar de las colonias abarataron tanto el oro blanco en Inglaterra que incluso los ciudadanos de a pie podían permitirse dulces. Las golosinas hechas de azúcar hervido pronto se vendieron en las calles de la capital. Como este "caramelo blando" solía ser blando y pegajoso, no se tomaba con la mano sino que se pinchaba con un palo de madera. Cuando el caramelo en la boca se arrancaba rápidamente del palo, producía un sonido de estallido. Debido a este efecto, los vendedores ambulantes empezaron a ofrecer sus dulces como "lolli-pop".
Como los caramelos dulces eran cada vez más populares, la producción industrial de caramelos comenzó a mediados del siglo XIX. Sin embargo, a diferencia de los "caramelos blandos", eran demasiado duros para ser pinchados. Para poder disfrutar del caramelo más tarde, algunos escolares clavaban sus caramelos en un lápiz. Así fue como el caramelo se convirtió en piruleta. A principios del siglo XX, varias empresas estadounidenses introdujeron en el mercado los "caramelos en palito". En 2001, la definición de chupa-chups ocupó incluso al Tribunal Regional Superior de Colonia, en Alemania. En aquel momento, se decidió que el palo es el rasgo característico de un chupa-chups. Literalmente, se dijo "que la piruleta (lolly) sin palo ya no es una piruleta". Pero, ¿el extremo dulce de una piruleta tiene que ser necesariamente de caramelo duro? Al fin y al cabo, los pasteles, los helados y, por supuesto, el chocolate también pueden disfrutarse maravillosamente en un palo.
Los Choco Lollies de Zotter están disponibles en diferentes sabores. En el Choco Lolly Oso de Caramelo, el chocolate con caramelo se une al turrón de almendra y a pequeños crujientes de miel que crujen dulcemente al morderlos. Los plátanos deshidratados dan al Choco Lolly Tigre Plátano su sabor característico. La manteca de cacao garantiza una suave fusión en la lengua. Los copos de coco, la leche de coco, la manteca de cacao y el azúcar de caña sin refinar transforman el Choco Lolly Mono de Coco en un plato fuerte para los verdaderos golosos. Mientras que el Choco Lolly Erizo de Leche es un clásico chupachups de chocolate con leche, el Zotter Choco Lolly Submarino Blanco es un delicioso chocolate blanco que también lleva manteca de cacao y canela a bordo. El Choco Lolly Ratón Almendrado es un chupachups de turrón de almendra con chocolate blanco y vainilla al que ningún ratón mordisqueador podrá resistirse. Los chupachups Zotter son deliciosas creaciones de manteca de cacao en palo que se deshacen en la boca.
